Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 78656511350818

Сметанный торт

Сметанный торт и нежные кремы - простые торты из того, что есть дома 🥄🤍

Сметанник классический, в мультиварке, крем из сметаны, заварной крем, крем пломбир, из сгущенки, пропитка для бисквита, Графские развалины, Кучерявый пинчер, Черный принц

Каналов в рубрике
25 467
Место этого канала
№ 11 020
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

ЗНАМЕНИТЫЙ БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ — видео, канал «Сметанный торт» ▶ видео
🌰 ЗНАМЕНИТЫЙ БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ

Мягкое тесто на кефире и щедрая начинка из грецких орехов с курагой.

Ингредиенты:
✦ Мука - 450 г
✦ Кефир - 150 г
✦ Сметана - 120 г
✦ Сахар - 100 г
✦ Сливочное масло - 100 г
✦ Растительное масло - 2 ст. л.
✦ Яйцо - 1 шт.
✦ Сода - 1 ч. л. без горки
✦ Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
✦ Ванильный сахар - 0,5 ч. л.

Для начинки:
✦ Курага - 200 г
✦ Грецкий орех - 180 г
✦ Сахар - 100 г
✦ Сахар - 100 г

Приготовление:
1. Выпекайте при 180 °С 30 минут.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
БАНАНОВЫЙ БЛИН ВСЕГО ЗА 10 МИНУТ — видео, канал «Сметанный торт» ▶ видео
🍌 БАНАНОВЫЙ БЛИН ВСЕГО ЗА 10 МИНУТ

Один большой блин с карамелизованными бананами - завтрак быстрее, чем закипает чайник.

Ингредиенты:
🔸 Молоко - 150 мл
🔸 Мука - 100 г
🔸 Бананы - 2 шт.
🔸 Яйца - 2-3 шт.
🔸 Сахар - 1 ст. л.
🔸 Растительное масло - 1 ст. л.
🔸 Сливочное масло и сахар для сковороды
Просмотры: 6
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
РУЛЕТ С ЯБЛОКОМ ЗА 5 МИНУТ — видео, канал «Сметанный торт» ▶ видео
🍎 РУЛЕТ С ЯБЛОКОМ ЗА 5 МИНУТ

Воздушный бисквит и сочные яблоки внутри - тесто замешивается за пару минут.

Ингредиенты:
✦ Яйца - 4 шт.
✦ Яблоки средние - 4 шт.
✦ Сахар - 4 ст. л.
✦ Мука - 4 ст. л. с горкой
✦ Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
✦ Соль - щепотка
Просмотры: 7
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КЕКС ЯБЛОКО-КОРИЦА — видео, канал «Сметанный торт» ▶ видео
🍎 КЕКС ЯБЛОКО-КОРИЦА

Пряный, влажный, с кусочками яблок и коричной пропиткой сверху - осень в одной форме.

Ингредиенты:
✦ Яблоко - 2 шт.
✦ Мука - 180 г
✦ Молоко - 150 мл
✦ Сахар - 120 г (20 г на яблоки, остальное в тесто)
✦ Сливочное масло растопленное - 55 г
✦ Яйцо - 2 шт. (средние)
✦ Разрыхлитель - 2 ч. л.
✦ Корица - 2 ч. л.
✦ Мускатный орех, кардамон, имбирь - по вкусу
✦ Ваниль - по вкусу

Приготовление:
1. Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем квадратиками. Посыпаем корицей и сахаром.
2. Для теста смешиваем муку с разрыхлителем, молоко, яйца, сахар, большую часть растопленного сливочного масла и специи по вкусу.
3. В отдельной таре смешиваем меньшую часть сливочного масла с сахаром, добавляем ложку корицы и размешиваем.
4. Смешиваем яблоки с тестом и заливаем в форму.
5. Сверху поливаем коричной смесью со сливочным маслом.
6. Ставим в заранее разогретую до 180 °С духовку на 50-60 минут.
Просмотры: 11
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
НЕЖНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА — видео, канал «Сметанный торт» ▶ видео
🥛 НЕЖНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА

Пять ингредиентов, никакой манки - нежная, кремовая, тает во рту.

Ингредиенты:
▫ Творог - 500 г
▫ Сметана - 100 г
▫ Сахар - 50 г
▫ Кукурузный крахмал - 20 г
▫ Яйца - 2 шт.

Приготовление:
1. Запекаем 40-50 минут при 180 °С.
Просмотры: 15
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ТРУБОЧКИ СО СГУЩЁНКОЙ — видео, канал «Сметанный торт» ▶ видео
🥜 ТРУБОЧКИ СО СГУЩЁНКОЙ

Хрустящие вафельные трубочки, варёная сгущёнка внутри и жареный арахис - вкус из детства.

Ингредиенты:
✧ Варёная сгущёнка - 600 г
✧ Мука - 150 г
✧ Сахар - 100 г
✧ Сливочное масло - 100 г
✧ Молоко - 70 г
✧ Арахис жареный - 50-70 г
✧ Яйца - 3 шт.
✧ Ванильный сахар - 1 ч. л.
✧ Соль
Просмотры: 15
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ — видео, канал «Сметанный торт» ▶ видео
🍮 КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ

Нежный, воздушный, тающий во рту - трудно подобрать слова для описания.

Ингредиенты:
✧ Мука - 169-170 г
✧ Сахар - 150 г
✧ Яйца комнатной температуры - 6 шт.
✧ Ванильный сахар

Для крема:
✧ Сливочное масло - 200 г
✧ Варёная сгущёнка - 1 банка

Приготовление:
1. Взбиваем яйца пару минут до образования пышной воздушной массы.
2. Всыпаем частями сахар с ванильным сахаром и взбиваем 10-12 минут. Масса должна увеличиться в 7-8 раз.
3. Аккуратно частями просеиваем муку и вмешиваем движениями снизу вверх.
4. Выпекаем в заранее разогретой до 180 °С духовке примерно 7 минут.

Для крема можно использовать всё, что нравится - любимый джем, варенье или просто варёное сгущённое молоко. У меня карамельный 🍮
Просмотры: 15
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
БУЛОЧКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ — видео, канал «Сметанный торт» ▶ видео
🧄 БУЛОЧКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ

Тянущаяся моцарелла внутри, золотистая корочка с кунжутом и ароматное чесночное масло сверху.

Ингредиенты:
🔹 Тесто слоёное или дрожжевое - 400 г
🔹 Моцарелла мини - 27 шариков (3 упаковки)
🔹 Зелень рубленая - 1 ст. л.
🔹 Соль

Для смазывания:
🔹 Желток - 1 шт.
🔹 Молоко - 1 ст. л.
🔹 Кунжут для посыпки

Для чесночного масла:
🔹 Масло растительное - 2-3 ст. л.
🔹 Зелень рубленая - 1 ст. л.
🔹 Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:
1. Тесто слегка раскатываем.
2. Моцареллу без жидкости посыпаем рубленой зеленью, подсаливаем и перемешиваем.
3. Выкладываем шарики моцареллы на тесто, разрезаем и заворачиваем каждый кусочек сыра в тесто, плотно скрепляя края.
4. Выкладываем шарики на противень, застеленный пекарской бумагой, смазываем смесью желтка и молока, посыпаем кунжутом.
5. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета 20-25 минут.
6. Горячие булочки смазываем маслом, смешанным с зеленью и тёртым чесноком.
Просмотры: 16
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КАРАМЕЛЬНЫЙ ПИРОГ — видео, канал «Сметанный торт» ▶ видео
🍮 КАРАМЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

Рассыпчатая песочная основа и нежная начинка из варёной сгущёнки со сметаной.

Песочное тесто:
✦ Мука - 250 г
✦ Сливочное масло - 100 г
✦ Сахар - 80 г
✦ Яйцо - 1 шт.
✦ Разрыхлитель - 1 ч. л.

Начинка:
✦ Варёная сгущёнка - 200 г
✦ Сметана - 150 г
✦ Яйца - 2 шт.

Приготовление:
1. Выпекаем пирог при 170 °С 30-35 минут.
Просмотры: 19
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ЦИТРУСОВЫЙ ПИРОГ — видео, канал «Сметанный торт» ▶ видео
🍋 ЦИТРУСОВЫЙ ПИРОГ

Рассыпчатая песочная основа и яркая начинка из лимонов с апельсинами.

Для песочной основы:
✧ Мука - 280 г
✧ Сливочное масло - 100 г
✧ Сахар - 80 г
✧ Яйца - 2 шт.
✧ Разрыхлитель - 1 ч. л.

Для начинки:
✧ Сахар - 200 г
✧ Кукурузный крахмал - 50 г
✧ Лимон - 2 шт.
✧ Апельсин - 2 шт.
✧ Лимонная цедра - 1 ч. л.

Приготовление:
1. Выпекаем при 180 °С 25-30 минут.
Просмотры: 14
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Сметанный торт» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти