▶ видео
Домашние заготовки
Домашние заготовки на зиму - открыл банку, а там лето 🥒🍅
Квашеная капуста, по-грузински, зеленые помидоры, хреновина, моченые яблоки, брусника, свекла, морковь по-корейски, соленые грузди, перец, без стерилизации, рецепты пальчики оближешь
- Каналов в рубрике
- 25 467
- Место этого канала
- № 8 536
Раздел не загрузился.
Данные не обновились — на экране прежний период.
Дашборд
22 октября — 28 октября 2026
Загрузка…
Рост аудитории
+19подписчиков за период
+8 самый большой прирост · 23 окт 2026
Индекс качества
Просмотры и охват
Вовлечённость подписчиков
Индекс цитируемости
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
Когда и сколько публикует
Форматы публикаций
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Реклама в канале
Лучшие публикации
По просмотрам за период
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Данные обновлены в 23:17 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток. Как считается индекс качества
Публикации за период
Загрузка…
▶ видео
Хрустящие огурчики в сладковатом маринаде с лимонной кислотой.
Ингредиенты:
🔹 Огурцы свежие - сколько войдёт в банку
🔹 Чеснок - 4-5 зубчиков
🔹 Лавровый лист - 3 шт.
🔹 Зонтики укропа - 2-3 шт.
🔹 Лист хрена - 1-2 шт.
🔹 Чёрный перец горошком - 4 шт.
🔹 Душистый перец горошком - 4 шт.
Маринад (на 1 литр воды):
🔹 Сахар - 150 г
🔹 Соль - 40 г
🔹 Лимонная кислота - 1 ч. л.
Приготовление:
1. На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики.
2. Свежесорванные огурцы можно консервировать сразу, полежавшие подержать в холодной воде 3-5 часов.
3. Воду вскипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыв крышками.
4. Слить воду в кастрюлю и замерить её количество. На каждый литр добавить 150 г сахара и 40 г соли.
5. Дать раствориться, довести до кипения и в конце всыпать лимонную кислоту.
6. Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми прокипячёнными крышками.
7. Перевернуть банки и оставить остывать. Не накрывать.
НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
Нежные баклажаны в масле с большим количеством чеснока.
Ингредиенты:
🔹 Баклажаны - 5 кг
🔹 Растительное масло - 0,5 л
🔹 Соль - 500 г
🔹 Чеснок - 150 г
Для маринада:
🔹 Вода - 5 л
🔹 Уксус 9% - 200 г
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать, засыпать солью, перемешать и оставить на час.
2. Тщательно промыть.
3. Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Отвар слить.
4. В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
5. Перемешать и разложить по стерилизованным банкам.
6. Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
Огурцы тонкими пластинами с луком в пряном маринаде. Получается 8 пол-литровых баночек.
Ингредиенты:
🔹 Огурцы - 3 кг
🔹 Лук - 1 кг
🔹 Растительное масло без запаха - 2,5 стакана
🔹 Сахар - 1 стакан
🔹 Уксус 9% - 3/4 стакана
🔹 Соль - 3 ст. л.
🔹 Чёрный молотый перец - 1-2 ч. л.
Приготовление:
1. Огурцы порезать вдоль тонкими пластинами и сложить в большую кастрюлю, лук нарезать кольцами.
2. Влить растительное масло, добавить соль, сахар, уксус и чёрный молотый перец.
3. Всё перемешать и оставить мариноваться на 8 часов, несколько раз помешивая.
4. Разложить по банкам и стерилизовать 20 минут.
5. Закатать и укутать.
НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…