Праздничные Блюда на Завтрак

Домашний хлеб 👌🏻

Ингредиенты:
🎈Вода 400г.
🎈Мука 500г.
🎈Дрожжи 7г.
🎈Сахар 1 ч л
🎈Масло растительное 1 ст л
🎈Соль 1 ч л

🎈Выпекаем при 200⁰ 40 минут

🍏 Яблочный десерт с песочным тестом

📝 Ингредиенты:

Для теста:
Масло сливочное - 250 гр
Яйца - 2 шт
Сахарная пудра - 0,5 стакана
Мука - 3-3,5 стакана

Для начинки:
Яблоки - 4 шт
Сахар - 0,5 стакана
Сок лимона - 1/2 шт
Масло сливочное - 1 ч.л

🔥 Приготовление:
1. Яблоки нарезать кубиками, выложить в сковороду, добавить сахар.
2. Готовить на среднем огне до выделения сока и его полного выпаривания.
3. Добавить лимонный сок и сливочное масло, перемешать и остудить.
4. Для теста смешать яйца, сахарную пудру и мягкое сливочное масло.
5. Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто.
6. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30–60 мин.
7. Тесто разделить на 6 частей, сформировать изделия с начинкой.
8. Выпекать при 180 гр. до румяной корочки.

Самое время начинать собирать рецепты для праздников 🎄🥂🍊

🥙🍤🥬🍊🧀🍃 Праздничный салат с креветками

📝 Ингредиенты:
Салатный микс
Мандаринки
Креветки
Помидорки черри
Моцарелла

📝 Ингредиенты для заправки:
Французская горчица
Оливковое масло
Соевый соус

Приятного аппетита!

🫑 Кольца болгарского перца с начинкой

Ингредиенты:

Куриное филе
Болгарский перец
Шампиньоны
Лук
Сыр
Зелень

👍 - нравится

Молочный хлеб

⏰ 30 минут
🌡️ 165 °C

📖 Ингредиенты:

• Топленое молоко 200 мл
• Дрожжи 15 гр
• Соль 1 ч. л
• Сахар 1 ч. л
• Мука 370 гр
• Растительное масло 3 ст. л

Запеченные баклажаны с томатами и сыром 🍆

Как же приятно, когда в доме витает аромат запеченных овощей и сыра!

📝 Ингредиенты:

• Баклажаны - 2 шт.

• Консервированные томаты - 400 гр.

• Моцарелла - 4 шарика

• Пармезан - 1 ст.л.

• Чеснок - 2 зубчика

• Итальянские травы - 1 ч.л.

• Оливковое масло - 2 ст.л.

• Соль, перец

• Базилик - несколько веточек

🔥 Приготовление:

1. Надрежьте баклажаны, посолите их, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке при 200 градусах 35-40 минут.

2. Пока баклажаны запекаются, на сковороде обжарьте чеснок в оливковом масле.

3. Добавьте консервированные томаты, соль, перец и итальянские травы. Тушите около 15 минут на медленном огне, в конце удалите чеснок и добавьте немного базилика.

4. После выпечки баклажанов выложите в них приготовленный соус, добавьте моцареллу, посыпьте пармезаном и отправьте обратно в духовку на 15 минут.

Подавайте баклажаны прямо из духовки и наслаждайтесь их богатым вкусом!

САЛАТ "ЧИНГИСХАН"
Один из самых вкусных салатов для застолья. Нравится всем, без исключения.

Салат богат на ингредиенты, отчего получается насыщенным и очень вкусным.
🍴Ингредиенты:
свекла - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чернослив - 50 гр.
сыр - 75 гр.
мясо куриное - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика.
орехи (грецкие)- 75 гр.
Соль

Приготовление:
Морковь и свеклу отварите до готовности, остудите, хорошенько очистите и натрите на терке.
Измельчите орехи, чеснок.
Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками.
Натрите на крупной терке сыр. Нарежьте кусочками куриное мясо и обжарьте на растительном масле, остудите. Выложите на салфетку, для удаления лишнего жира.
Далее салат выложите слоями: половина свеклы, курица с орехами, майонез, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез, свекла с чесноком. Поставьте в холодильник на час, чтобы он хорошо пропитался.
Салат украсьте нарезанным укропом или же отварными яичными белками.
Приятного аппетита!

ПП Твистер 🌯🐔

На 100 грамм - 172 кКал Б/Ж/У - 9,5/7,6/16,5

Ингредиенты:
▫️ Тортильи — 2 шт. (~120 г)
▫️ Филе куриного бедра — 110 г
▫️ Помидоры черри — 50 г
▫️ Сметана 15% — 50 г
▫️ Салат Айсберг — 25 г
▫️ Кукурузные хлопья (несладкие) — 20 г
▫️ Куриное яйцо — 1 шт.
▫️ Плавленый сыр — 1 ломтик
▫️ Мука — 10 г
▫️ Свежая зелень — 5 г
▫️ Растительное масло — 2 г
▫️ Соль и сухой чеснок — по вкусу

#ппзакуски

Настоящая домашняя шаверма - сочная курочка, нежный соус и много свежих овощей
Иногда так хочется той самой шавермы, как в хорошем кафе Но приготовить ее дома совсем не сложно. Главное - правильно замариновать мясо и сделать вкусный соус.
Получается очень сочно, ароматно и намного вкуснее покупного варианта
Нам понадобится:
Для мяса:
Филе куриного бедра
🧄 Чеснок
Соль
Черный перец
Растительное масло
Для соуса:
Сметана
Майонез
Ряженка
🧄 Чеснок
Лимонный сок
Хмели-сунели
Карри
Паприка
Черный перец
Овощи:
🧅 Лук
Огурцы
Томаты
Лаваш
Приготовление:
1. Готовим курицу.
Филе куриного бедра нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем измельченный чеснок, соль, перец и немного растительного масла.
Перемешиваем и оставляем мариноваться примерно на 30 минут.
2. Делаем соус.
Смешиваем сметану, майонез и ряженку в равных пропорциях.
Добавляем специи: паприку, хмели-сунели, немного карри, черный перец и соль по вкусу.
Вмешиваем измельченный чеснок и немного лимонного сока.
Соус получается очень нежным и ароматным.
3. Овощи нарезаем удобными кусочками и перемешиваем.
4. Замаринованную курицу обжариваем на хорошо разогретой сковороде на сильном огне до румяной хрустящей корочки.
Именно такая обжарка делает мясо особенно вкусным.
5. Собираем шаверму.
На лаваш выкладываем курицу, добавляем щедрую порцию соуса и свежие овощи.
Сворачиваем плотный рулет и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Получается настоящая домашняя шаверма - сочная внутри, с хрустящим лавашем снаружи и тем самым ароматным соусом
Отличный вариант для вкусного ужина всей семьей
Приятного аппетита!

Блинный пирог с помидорами и сыром

Ингредиенты:
Для блинов: 3 яйца, 300 мл обезжиренного молока, 150 г отрубей, небольшой пучок зелени, соль и стевия по вкусу.
Для начинки: 300 г шампиньонов, 4 помидора, 200 г твердого нежирного сыра, 2 зубчика чеснока по желанию.

Как приготовить:
1. Взбить яйца с молоком, добавить отруби, соль, стевию и мелко нарезанную зелень. Испечь 5–6 блинов на разогретой сковороде, смазанной каплей масла, с двух сторон.
2. Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть. Грибы очистить, нарезать пластинами, слегка обжарить и немного посолить. Чеснок пропустить через пресс по желанию.
3. В форму выложить блин, затем немного помидоров, соли и перца, грибов и сыра с чесноком. Повторять слои, накрывая их блинами.
4. Верхний блин посыпать сыром. Запекать 15–20 минут в разогретой до 180 °C духовке. Немного остудить и подавать горячим или холодным.