New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
Public channel ID 68438509122921

Выпечка 2026

Секреты вкусной выпечки

Channels in category
25 479
This channel's rank
№ 204
Open category →
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

— Олежек, приезжай на выходные, помоги отцу. Там работы всего на день, если вдвоём.
— Мам, не знаю. Надо с Инной поговорить, у нас вроде планы.

Катя приехала в деревню первой маршруткой, около половины восьмого. Привезла голубцы, лекарства для отца и новые носки, которые связала за два вечера.

Мария Дмитриевна встретила её на крыльце.

— Катюша, зачем так рано? Мы сами справимся.

— Папа вчера тяжело дышал. Где он?

— На огороде. Картошку копает, дожди обещают.

Катя переобулась в старые отцовские сапоги и пошла за дом. Тимофей Иванович стоял у картофельного ряда, опираясь на лопату.

— О, ревизия приехала.

— Приехала. Давай лопату, пап. И не спорь.

Он послушался и впервые за утро нормально выдохнул.

Мария Дмитриевна смотрела на дочь и думала о том, что всю жизнь они с мужем почему-то считали настоящей надеждой семьи сына.

Олег родился первым, и всё лучшее доставалось ему. Ему покупали новую одежду, велосипед, а когда он решил поступать в Киев, родители нашли деньги на платное обучение, продав кабана и сдавая квартиру.

Через три года школу закончила Катя. Училась она лучше брата, учительница даже просила родителей поддержать её талант. Но денег на её учёбу уже не осталось.

— Поступай в техникум, доченька. На бухгалтера. Потом, может, заочно продолжишь.

Катя лишь кивнула:

— Хорошо, мам. Олегу ещё учиться надо.

И никогда не упрекнула родителей.

Её «нормально» оказалось совсем не простым: съёмная однокомнатная квартира в Полтаве, работа бухгалтером и дочь Соломия, которую она растила одна после ухода мужа.

При этом родителей Катя навещала почти каждую неделю. Привозила продукты и лекарства, покупала вещи, настроила матери смартфон, а однажды даже привезла вентилятор в сорокаградусную жару.

Мать иногда тайком давала ей пятьсот гривен, но вскоре находила деньги обратно в сахарнице.

А Олег приезжал раз в год и обычно ненадолго. Его жена Инна первым делом интересовалась, есть ли в деревне нормальный вайфай.

Когда Тимофею Ивановичу понадобилось покрасить забор и ставни, Мария Дмитриевна позвонила сыну.

— Олежка, приезжай, помоги папе. Ему уже семьдесят два.

— Мам, не знаю. У нас с Инной планы.

Вечером он перезвонил:

— Не получится. Инна уже забронировала базу отдыха, предоплату внесли. Может, наймёте кого-нибудь?

Мария Дмитриевна молча положила трубку.

А утром приехала Катя.
Продолжение
Views: 29
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Mаĸарoны с ĸолбасой 🍝

Pецепт сытного ужина для всей сeмьи за считанные минуты.

Ингpедиенты:

- Maкaроны - 220 г
- Кoлбаса кoпченая — 350 г
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Репчатый луĸ — 1 шт.
- Чеснoк — 1 зyбчика
- Молоко — 0,5 cтак.
- Ƃульoн кyриный - 2 стaк.
- Рaстительное маслo — 2 cт. л.
- Пeрeц молотый — по вкусу
- Сoль — по вкyсy

Приготовлeниe:

1. Колбaсy нарезаем кружочкaми, чеснoк с репчатым луĸом — мелко. B горячee мaсло выклaдывaем подготовленные ĸoлбасу, лyк и чеснок. Жaрим 3–4 минуты, покa колбаса нe зарумянитcя.
2. Помидоры нaдрезaем, заливаeм нa 40 секунд ĸипятĸом, затем хoлoднoй вoдoй, быcтрo oчищаем. Нарезаем мелко подготовлeнныe помидоpы, выкладываем в колбaсу. Добaвляем молоко, бyльoн, сухие мaкaроны, соль и перец. Перемешиваем.
3. Tушим маĸароны с колбacой нaкpытыми на слабом огнe 12–14 минут, пoка мaкaроны не стaнyт
мягкими.
4. Пocыпаем арoматные маĸароны натеpтым сыpом, снимaем с oгня и нaкрывaем на 2 минуты,
пoка cыр нe paсплaвится.

Пoдаем вкуснейшие мaĸaроны срaзу.
Views: 298
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
— Плати за ремонт сама, это твоя дача, — усмехнулся зять, пряча ключи в глубокий карман своей дорогой кожаной куртки.

Его голос прозвучал сухо, с той едва уловимой ноткой превосходства, которую он всегда использовал, когда хотел показать, кто в доме хозяин. Анна Николаевна замерла, чувствуя, как холодная волна обиды поднимается от груди к горлу, перехватывая дыхание. Она перевела взгляд с самодовольного лица Игоря на свою дочь, Лену, которая сидела на диване, делая вид, что невероятно увлечена экраном смартфона. Лена даже не подняла глаз. Ни единого слова в защиту матери.

Ставь ❤️ и читай историю.
Продолжение
Views: 331
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Её внуку исполнилось двадцать, и все эти двадцать лет Клавдия Матвеевна знала: он — не её внук. Не сын её сына. Чужой ребёнок, которого невестка выдала за родного. Через три дня ей исполнится семьдесят — и она наконец скажет об этом вслух. Потому что уносить эту тайну с собой она не собиралась.
Гости начали съезжаться к полудню. Первыми появились Родион с Майей — сын с невесткой. За ними — Славик, тот самый двадцатилетний парень, ради которого Клавдия Матвеевна и затеяла этот разговор.
Неделю назад она позвонила Родиону: «Перед юбилеем хочу поговорить. Со всеми. Приведи жену и Славика». Сын удивился — за двадцать лет мать ни разу не просила о таком. Но спорить не стал.
Уговорить семью оказалось непросто.

Ставь ❤️ и читай историю.
Продолжение
Views: 448
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Вкусный, сочный рулет с мясом — video, channel “Выпечка 2026” ▶ video
Вкусный, сочный рулет с мясом 🔥

✅Ингредиенты:
Фарш любой - 400 г
Яйца - 2 шт
(1 в фарш, 2 для смазывания)
Соль, перец по вкусу
Укроп
Лаваш - 2 листа
Сыр - 170 г + 30 г
Кунжут

Приятного аппетита!❤
Views: 649
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
«Скажешь моему мужу — разрушу твой брак!» — золовка требовала прикрывать её встречи.

— Ты зачем Вадиму ляпнула, что меня у тебя нет?! — с порога взвизгнула Марина, сбрасывая бежевый плащ на скамью в прихожей.
Евгения даже лопатку над сковородой задержала. На часах было девять вечера вторника. Муж Антон ещё работал в автосервисе, а Женя жарила кабачковые оладьи.

Ставь ❤️ и читай историю.
Продолжение
Views: 555
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Медовый рулет за 30 минут — video, channel “Выпечка 2026” ▶ video
Медовый рулет за 30 минут😍

✅Ингредиенты:
Сливочное масло - 140 гр.
Сахар - 100 гр.
мёд - 2 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Мука - 200-220 гр.

✅Для крема:
Творожный сыр - 250 гр.
Сливки (33%) - 300 мл.
Сахарная пудра - 50 гр.

✅Приготовление:
1. В сотейнике смешать масло, сахар, мёд и довести до кипения постоянно помешивая! Добавить ложку соды и непрерывно мешать, масса начнёт пенится, так и должно быть, варим пару минут до карамельного цвета.
2. Убрать с плиты и дать остыть. Добавляем яйца и перемешать венчиком. После добавляем частями муку. Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень застилаем хорошим пергаментом!
3. Делим тесто на 2 части. Выливаем тесто, распределяем. Выпекаем минут 10-12 минут (зависит от вашей духовки) до красивого цвета. Скручиваем в рулет 2 коржа сразу. Даем постоять часик.

Приятного аппетита!❤
Views: 719
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Лучшие начинки для конвертиков из лаваша — video, channel “Выпечка 2026” ▶ video
Лучшие начинки для конвертиков из лаваша 👌👨‍🍳

✅Основа: полоски из лаваша смазанные кетчуп+майонез по вкусу

1. Копченая колбаса, помидор, сыр
2. Жареная курочка (любая часть курицы и филе тоже) с луком, сыр
3.Жареная курица, грибы, сыр
4. Говяжий фарш, лук (вместе обжарить), сыр
5. Ветчина, сыр
6. Просто сыр, лучше взять несколько видов. Типо адыгейский+сливочный и т.п.
7. Жареная курица с луком, ананас, сыр
8.Крабовые палочки, кукурузка, сыр
9. Жареное куриное филе, сыр
10.Отварная грудка, соленые огурчики, свежие помидоры,
11.Сыр, консервированная/отварная фасоль
12. Куриное филе, сыр, кукуруза, рис (без кетчупа)

✅Без кетчупа и майонеза:
13. Творог, зеленый лук
14. Творог, сыр
15. Красная рыба (слабо/соленая), авокадо, огурец
16. Творожный сыр, петрушка, помидор
17. Фета, сыр, зелень по вкусу

✅Сладкие начинки:
18. Яблоко, корица, сахар, сливочное масло (просто выложить поверх яблок и закрутить)
19. Творог, банан, сахар по вкусу
20. Грецкие орехи, сахар

Приятного аппетита!❤
Views: 947
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Вкусные лепёшки — video, channel “Выпечка 2026” ▶ video
Вкусные лепёшки😍

✅Ингредиенты:
Горячая вода 120 мл
Растительное масло 1 ч.л.
Мука 200 гр
Сыр 150 гр
Творог 250 гр
Чеснок 1-2 зубчика
Соль, сахар

✅Готовим:
1.Берем 120 мл кипятка, добавляем 1 ч.л. растительного масла. добавляем 1/3 ч.л.соли и 1/3 ч.л. сахара. Хорошо размешиваем. В 200 гр просеянной муки добавляем кипяток и замешиваем тесто. Даём тесту отдохнуть 30 минут.
2.Для начинки смешиваем натёртый сыр и творог, добавляем 30 гр растопленного сливочного масла, немного соли и чеснок. Тесто раскатываем , выкладываем начинку и накрываем . Прижимаем края.
3.Жарим с двух сторон на горячей , сухой сковороде. Готовые лепёшки смазываем сливочным маслом.
Получилось просто и очень вкусно. Кстати начинку можно сделать практически любую

Приятного аппетита!❤
Views: 1 226
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
‍ТУШЕНАЯ КАПУСТА В ЛАВАШЕ И КЛЯРЕ — ВКУСНЕЕ ПИРОЖКОВ!😋
Как говорит мой муж: "Что в лаваш не заверни — всё вкусным получается!"
Но в последнее время он особенно любит вот такой вариант.

✅Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт. (желательно без добавок)
- Капуста белокочанная — 800 г
- Лук-порей — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сливочное масло — 30 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 5 ст. л.
- Твёрдый сыр — 50 г
- Пшеничная мука — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Подсолнечное масло — 3 ст. л. (для жарки)

✅Готовим:
Начинка: Капусту нашинкуйте произвольно. Морковь натрите на крупной тёрке, лук-порей нарежьте кольцами или полукольцами. Всё вместе протушите на сливочном масле до мягкости, добавьте соль и специи. Остудите.(по желанию можно добавить немного отварной курицы в начинку)
Кляр: В миске взбейте яйца со сметаной. Добавьте натёртый сыр (на мелкой тёрке), муку, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородности.

Разложите начинку по двум листам лаваша. Заверните каждый в рулет, слегка прижимая. Нарежьте рулеты на небольшие квадратики или «ленивые пирожки».
Каждый кусочек обмакните в кляр, обжаривайте с обеих сторон на сковороде с разогретым подсолнечным маслом до румяной корочки.

Приятного аппетита!❤️
Views: 967
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Выпечка 2026” to favorites and track its metrics.

Sign up
For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go