SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.2 477▲ 0.6 %+14 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.10 449▼ 20.0 %was 14 161
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.56▲ 41.2 %was 43
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 18.3 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 14.1 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.172▼ 14.7 %was 202
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.7.0 %▼ 1.2 ppdashed line — was 8.2 %
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.0.54 %▲ 0.2 pp
was 0.30 %
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.10.3▲ 11.5 %was 10.0
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.5.7 %▲ 3.5 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
+16subscribers in the period
+6 biggest gain · 23 Oct 2026
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
Audienceweak: a post is seen by 9% of subscribers7/25
Growth integritysteady growth, no signs of fake subscribers25/25
Ad loadlow: ads in 3% of posts20/20
Trustowner not verified4/20
Calculation reliabilityenough data8/10
Tip: post regularly, without long breaks, and what people read — this is part of Audience.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
10 449views in the period▼ 20.0 %
Average post reach — 172 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
Subscriber engagement
0.54 %ER = reactions ÷ views▲ 0.2 pp
Channel ERaverage for the period
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 10:58 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
Эти профитроли — отличная закуска для праздничного стола или просто к ужину. Заварное тесто получается воздушным, с полой серединкой, идеальной для наполнения. Грибная начинка готовится из шампиньонов с луком и сливками — она получается ароматной, нежной, с лёгким чесночным акцентом. Можно использовать и лесные грибы, но их нужно предварительно отварить. Подавайте тёплыми — так вкус и аромат раскрываются полностью.
Приготовление: 1. Воду с маслом и солью довести до кипения, всыпать муку, мешать 2–3 минуты. 2. Слегка остудить, ввести яйца по одному до тягучей массы. 3. Отсадить небольшие профитроли на пергамент, выпекать при 200°C 20 минут, потом 170°C 10 минут. 4. Грибы и лук обжарить на растительном масле до золотистости. 5. Влить сливки, добавить чеснок, мускатный орех, тушить 5 минут. 6. Срезать верхушки профитролей, наполнить грибной массой, посыпать сыром. 7. Запекать 5 минут при 180°C до расплавления сыра.
Эклеры по этому рецепту получаются с хрустящей корочкой и пустотой внутри, идеальной для наполнения. Лимонный крем на основе заварного с добавлением сока и цедры выходит густым, шелковистым, с яркой кислинкой, которая балансирует сладкую глазурь. Берите спелые лимоны с тонкой шкуркой — у них самый ароматный сок. Подавайте в день приготовления, тогда тесто останется хрустящим.
Ингредиенты: * Молоко — 200 мл * Вода — 100 мл * Масло сливочное — 100 г * Мука — 150 г * Яйца — 3–4 шт. * Сахар — 1 ст.л. в тесто * Соль — щепотка * Лимон — 2 шт. * Сахар для крема — 150 г * Желтки — 3 шт. * Крахмал — 2 ст.л. * Сахарная пудра — 100 г
Приготовление: 1. Воду и молоко с маслом и солью довести до кипения. 2. Всыпать муку, интенсивно мешать 2–3 минуты до однородного теста. 3. Слегка остудить, ввести яйца по одному до блестящей тягучей массы. 4. Отсадить эклеры на пергамент, выпекать при 200°C 20 минут, затем при 170°C ещё 15 минут. 5. Для крема прогреть сок и цедру лимона с сахаром, добавить желтки с крахмалом, загустить. 6. Наполнить остывшие эклеры кремом через отверстие сбоку. 7. Смешать пудру с лимонным соком, покрыть верх глазурью.
Подавать охлаждёнными, чтобы крем сохранил форму! 🍋
Этот торт — классика немецкой кухни, который узнаётся с первого взгляда. Три шоколадных бисквита, пропитанных вишнёвым сиропом, между ними — сочная вишня и густой слой взбитых сливок. Сверху торт покрывается шоколадной стружкой и вишнями. Вишню берите свежую или замороженную без косточек, можно взять консервированную, но в собственном соку, не в сиропе. Торт получается довольно сладким, поэтому подавайте небольшими кусочками — идеально к чёрному кофе.
Ингредиенты: * Мука — 200 г * Сахар — 200 г * Какао-порошок — 50 г * Яйца — 4 шт. * Разрыхлитель — 1,5 ч.л. * Масло растительное — 80 мл * Молоко — 100 мл * Вишня без косточек — 400 г * Сливки 33% — 500 мл * Сахарная пудра — 80 г * Шоколад тёмный — 100 г * Ванильный сахар — 1 пакетик
Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до пышной массы, ввести молоко и масло. 2. Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять в жидкую смесь. 3. Выпечь три коржа при 180°C 20–25 минут, остудить. 4. Вишню прогреть с 2 ст.л. сахара 5 минут, остудить. 5. Сливки взбить с пудрой и ванилью до устойчивых пиков. 6. Промазать коржи сливками, выложить вишню, собрать торт. 7. Покрыть торт сливками, посыпать тёртым шоколадом, украсить вишней.
Перед подачей охладить торт 4 часа в холодильнике! ☕
Эти плюшки — как маленькие домашние булочки с начинкой из свежей малины, которая при выпечке превращается в густое ягодное повидло. Тесто делается на дрожжах, но замешивается быстро и не требует долгой расстойки. Ягоду берите крепкую, не переспевшую — так она сохранит форму и не вытечет. Сахар сверху образует хрустящую карамельную корочку, которая отлично контрастирует с мягким тестом. Подавайте с чаем или компотом, тёплыми или остывшими.
Ингредиенты: * Молоко — 200 мл * Дрожжи сухие — 7 г * Сахар — 70 г * Яйцо — 1 шт. * Масло сливочное — 50 г * Мука — 400 г * Соль — щепотка * Малина — 200 г * Крахмал — 1 ст.л. * Сахар для посыпки — 2 ст.л.
Приготовление: 1. В тёплом молоке растворить дрожжи и ложку сахара, оставить на 10 минут. 2. Добавить яйцо, оставшийся сахар, растопленное масло, соль, постепенно муку. 3. Замесить мягкое тесто, оставить на 1 час в тёплом месте. 4. Тесто раскатать в пласт, нарезать на квадраты. 5. Малину смешать с крахмалом, выложить на каждый квадрат. 6. Свернуть треугольником или конвертиком, выложить на противень. 7. Посыпать сахаром, дать расстояться 15 минут, выпекать при 180°C 25 минут.
Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро.
Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства.
Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10.
Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно.
Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю.
Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким.
Эта выпечка — нечто среднее между плюшкой и ватрушкой: сдобное дрожжевое тесто и много творожной начинки с ванилью. Творог берите средней жирности, не слишком влажный — так начинка не растечётся и останется кремовой. Готовые плюшки получаются пышными, с золотистой корочкой по краям и белой серединкой. Идеальный завтрак или полдник к чаю — тёплые, с холодным молоком, они особенно вкусны.
Ингредиенты: * Молоко — 200 мл * Дрожжи сухие — 7 г * Сахар — 80 г * Яйцо — 1 шт. в тесто + 1 желток в начинку * Масло сливочное — 60 г * Мука — 420 г * Соль — щепотка * Творог 9% — 300 г * Ванильный сахар — 1 пакетик * Сметана — 2 ст.л. * Сахар в начинку — 50 г
Приготовление: 1. В тёплом молоке растворить дрожжи и ложку сахара, оставить на 10 минут. 2. Добавить яйцо, оставшийся сахар, растопленное масло, соль, постепенно муку. 3. Замесить мягкое тесто, оставить на 1 час в тёплом месте. 4. Творог растереть с желтком, сахаром, ванилью и сметаной до гладкости. 5. Тесто разделить на шарики, в каждом сделать углубление, выложить начинку. 6. Оставить на 15 минут для расстойки, смазать края желтком. 7. Выпекать при 180°C 25–30 минут до золотистой корочки.
Готовые плюшки смазать сливочным маслом и подавать тёплыми! 🧈
Эти маффины — классика домашней выпечки: пористая структура, тонкая корочка сверху и кусочки тёмного шоколада внутри. Тесто на кефире получается мягким, с приятной влажностью, а шоколад при выпечке слегка подтапливается и образует мягкие «кармашки». Подойдёт любой шоколад от 55% до 70% какао — чем выше процент, тем ярче вкус. Хороши тёплыми с молоком или на следующий день, когда шоколад снова застывает.
Ингредиенты: * Кефир — 200 мл * Яйцо — 2 шт. * Сахар — 150 г * Масло сливочное — 80 г * Мука — 250 г * Разрыхлитель — 1,5 ч.л. * Какао-порошок — 30 г * Шоколад тёмный — 100 г * Ванильный сахар — 1 пакетик
Приготовление: 1. Шоколад порубить крупными кусочками. 2. Кефир смешать с яйцами, растопленным маслом, сахаром и ванилью. 3. Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять в жидкую смесь. 4. Перемешать до однородности, ввести рубленый шоколад. 5. Тесто разложить в формочки на 2/3 высоты. 6. Выпекать при 180°C 22–25 минут до сухой спички. 7. Остудить 5 минут в форме, затем переложить на решётку.
Подавать слегка тёплыми, чтобы шоколад внутри оставался мягким! ☕
🍎 Ароматные, с кусочками яблок и коричной крошкой!
Эти маффины — осенний вариант домашней выпечки: мягкие, ароматные, с сочными кусочками яблок внутри и хрустящей штрейзельной крошкой сверху. Яблоки берите кисло-сладких сортов — «Антоновка», «Семеренко» или «Мельба» идеально подходят. Корица даёт тот самый тёплый аромат, который наполняет кухню во время выпечки. Тесто на кефире получается влажным и долго остаётся свежим. Подавайте тёплыми с чаем или кофе — идеально для прохладного утра.
Ингредиенты: * Кефир — 200 мл * Яйца — 2 шт. * Сахар — 140 г * Масло сливочное — 80 г * Мука — 250 г * Разрыхлитель — 1,5 ч.л. * Корица — 1,5 ч.л. * Яблоки — 2 шт. * Ванильный сахар — 1 пакетик * Масло сливочное для крошки — 30 г * Мука для крошки — 40 г * Сахар для крошки — 30 г
Приготовление: 1. Для крошки смешать муку, сахар, корицу и холодное масло в крошку. 2. Кефир смешать с яйцами, сахаром, растопленным маслом и ванилью. 3. Муку с разрыхлителем просеять в жидкую смесь, перемешать. 4. Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками, вмешать в тесто. 5. Разложить тесто в формочки на 2/3, сверху посыпать крошкой. 6. Выпекать при 180°C 25–30 минут до золотистой корочки. 7. Остудить 5 минут в форме, затем переложить на решётку.
Тёплые маффины хороши с шариком ванильного мороженого! ☕
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
▶ video
