🍫
Домашняя шоколадная паста — просто объедение!
Получается нежная, густая и невероятно вкусная! Готовится из самых простых продуктов, а по вкусу ничуть не уступает магазинной.
⠀
📝
Ингредиенты:
🥛 Молоко — 250 мл
🍫 Какао-порошок — 3 ст. ложки
🥄 Сахар — 3 ст. ложки
🥄 Мука — 3 ст. ложки
🧈 Сливочное масло — 70–80 г
⠀
👩🍳
Приготовление:
1. В небольшую кастрюлю наливаем молоко, добавляем сахар, какао и муку. Тщательно перемешиваем венчиком, чтобы не осталось комочков.
2. Ставим кастрюлю на плиту и нагреваем на среднем огне, постоянно помешивая. Как только масса закипит, варим ещё примерно минуту и снимаем с огня.
3. Оставляем шоколадную смесь остывать примерно на 20 минут.
4. Добавляем нарезанное кусочками сливочное масло и хорошенько размешиваем до однородности. Паста сразу становится гладкой и блестящей!
5. По желанию можно натереть четверть плитки шоколада и добавить в массу для более насыщенного вкуса.
6. Перекладываем готовую пасту в чистую баночку и убираем в холодильник.
⠀
❤️
Такая вкуснятина идеально подойдёт к блинчикам, тостам или просто к чаю!
👉 ВКУСНЯШКА
▶ video
