🥒🦃 КАБАЧКОВЫЕ ГНЕЗДА С ИНДЕЙКОЙ И СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ на ужин.

Ингредиенты на одну порцию:
Кабачок — 1 небольшой 🥒
Фарш из индейки — 120–150 г 🦃
Яйцо — 1 шт. 🥚
Сыр твёрдый — 25–30 г 🧀
Йогурт натуральный или сметана — 1 ст. л.
Чеснок — 1/2 зубчика по желанию 🧄
Зелень — по вкусу 🌿
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Паприка — по желанию

Приготовление:
✔Натереть кабачок на крупной тёрке.
✔Отжать лишнюю жидкость руками или через марлю.
✔Смешать кабачок с яйцом, солью, перцем и частью зелени.
✔Сформировать на пергаменте 2–3 небольших гнезда с углублением в центре.
✔Смешать фарш индейки с солью, перцем, паприкой и измельчённым чесноком.
✔Выложить фарш в центр кабачковых гнёзд.
✔Смешать йогурт с натёртым сыром и зеленью.
✔Распределить сырную массу сверху на индейку.
Запекать при 180°C около
✔25–30 минут до готовности индейки и золотистой шапочки.
✔Украсить зеленью и добавить свежие овощи по желанию 🌿✨

Нравится? Сохраните рецепт✅ и поставьте 👍

#рецепт