Пельмешки!
Public channel
ID 69088274625819
Магазин морепродуктов Сифуд
Мы являемся розничной сетью магазинов по реализации рыбной продукции и морепродуктов.Основное наше направление, это товары Дальнего Востока и не только.
80% наших продуктов являются уникальными и оригинальными. Аккредитованное собственное производство!
- Channels in category
- 25 584
- This channel's rank
- № 2 176
- Channels in category
- 21 365
- This channel's rank
- № 2 067
The section failed to load.
The data did not refresh — the previous period is still shown.
Channel analytics
Dashboard
24 October — 30 October 2026
Loading…
SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.
803
1.0 %
+8 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
3 104
26.5 %
was 2 844
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
68
48.7 %
was 53
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.
after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.
after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.
after signing in
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.
with a subscription
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
+8subscribers in the period
+4 biggest gain · 24 Oct 2026 −1 biggest loss · 25 Oct 2026
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
How it is calculated
Quality index
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
Subscriber engagement
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
How it is calculated
Citation index
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
More
Ads in the channel
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
All posts
Top posts
By views for the period
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day
7-day average
Data updated at 00:59 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days. How the quality index is calculated
Posts for the period
Loading…
▶ video
Друзья, я тут собрала первую обратную связь по пельменям, еще многие в магазине передали ее через продавцов, что все *вери вери гуд 👍* вчера развезли пельмешки по Ногинску, завтра в планах в Электросталь перемещение.
.
Сегодня мы приготовим новую начинку, будет из филе семги🐟 с северной креветкой 🦐, мы же не можем сделать как у всех, надо с изюминкой!
.
Сегодня мы приготовим новую начинку, будет из филе семги🐟 с северной креветкой 🦐, мы же не можем сделать как у всех, надо с изюминкой!
🦀 КОРОЛЕВСКИЙ ДЕЛИКАТЕС В СИФУД — ФАЛАНГА КРАБА! ❤️
Настоящее удовольствие для ценителей морепродуктов! 😍
В продаже — сочная, нежная и невероятно вкусная фаланга краба!
🦀 Крупные, мясистые кусочки
🦀 Нежный, слегка сладковатый вкус
🦀 Натуральный морской деликатес
🦀 Удобная вакуумная упаковка
✨ Никаких сложных рецептов! Фаланга варёно-мороженая — достаточно правильно разморозить, и можно наслаждаться нежнейшим крабовым мясом!
Подавайте с лимоном, сливочным маслом или добавляйте в салаты, пасту и другие любимые блюда.
❤️ Фаланга краба — тот самый деликатес, который стоит попробовать хотя бы раз!
📍 Ждём вас в магазинах СИФУД в Ногинске и Электростали!
🌊 СИФУД — море удовольствия в каждом кусочке!
Настоящее удовольствие для ценителей морепродуктов! 😍
В продаже — сочная, нежная и невероятно вкусная фаланга краба!
🦀 Крупные, мясистые кусочки
🦀 Нежный, слегка сладковатый вкус
🦀 Натуральный морской деликатес
🦀 Удобная вакуумная упаковка
✨ Никаких сложных рецептов! Фаланга варёно-мороженая — достаточно правильно разморозить, и можно наслаждаться нежнейшим крабовым мясом!
Подавайте с лимоном, сливочным маслом или добавляйте в салаты, пасту и другие любимые блюда.
❤️ Фаланга краба — тот самый деликатес, который стоит попробовать хотя бы раз!
📍 Ждём вас в магазинах СИФУД в Ногинске и Электростали!
🌊 СИФУД — море удовольствия в каждом кусочке!
🚨🔥 ТАКОГО В СИФУД ЕЩЁ НЕ БЫЛО! ЧЁРНАЯ ИКРА СО СКИДКОЙ 10%! 🖤👑
⏰ ТОЛЬКО 2 ДНЯ — 26 И 27 ОКТЯБРЯ!
Да-да, друзья, вы всё правильно прочитали! Впервые мы решили провести такую акцию на один из самых изысканных деликатесов — настоящую чёрную икру!
В магазинах СИФУД представлена чёрная икра от двух известных российских производителей с собственными осетровыми хозяйствами.
🇷🇺 «КАСПИЙСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ» — АСТРАХАНЬ
Настоящие традиции астраханского икорного производства!
🐟 Осетровые выращиваются в собственном садковом хозяйстве в низовьях Волги.
✨ Икра производится по классическим рецептам с использованием соли знаменитого озера Баскунчак.
✅ Производство по ГОСТ Р 55486-2013.
👑 Представлены четыре коллекции:
🔵 HYBRID — икра гибридных осетровых рыб.
🔴 ROYAL — благородный вкус для настоящих ценителей.
🔵 PREMIUM — изысканный деликатес с нежной текстурой.
🟣 EXCLUSIVE — особенная коллекция для ценителей гастрономических удовольствий.
🇷🇺 «ВОЛГОРЕЧЕНСКИЙ РЫБХОЗ» — КОСТРОМСКАЯ ОБЛАСТЬ
🏆 БОЛЕЕ 50 ЛЕТ ИСТОРИИ!
Волгореченское рыбное хозяйство ведёт свою историю с 1975 года. Именно здесь, на берегу Волги, было создано одно из первых экспериментальных тепловодных рыбоводных хозяйств СССР.
Сегодня предприятие специализируется на выращивании ценных осетровых пород и производстве чёрной икры.
🐟 Собственное выращивание осетровых рыб.
✨ Многолетние традиции рыбоводства и производства икры.
💎 Осетровая и стерляжья икра с нежным вкусом и благородным послевкусием.
❤️ Почему мы выбрали этих производителей?
В СИФУД мы уделяем особое внимание происхождению и качеству продукции.
Для нас важно, чтобы покупатель знал, где и кем произведён деликатес.
Оба хозяйства имеют собственное производство, многолетний опыт и специализируются на осетровых рыбах.
🥂 Как правильно наслаждаться чёрной икрой?
Настоящие ценители рекомендуют сначала попробовать несколько икринок без каких-либо добавок.
Позвольте икре раскрыть свой вкус: нежную текстуру, тонкие сливочные и ореховые оттенки, характерное долгое послевкусие.
А затем попробуйте её с тёплыми блинчиками, сливочным маслом или хрустящими тостами.
👑 Чёрная икра — это не просто продукт. Это настоящая гастрономическая традиция!
🎁 Прекрасный подарок близким, украшение праздничного стола или особенный повод порадовать себя!
🔥 НАПОМИНАЕМ ОБ АКЦИИ!
🖤 Чёрная икра — СКИДКА 10%!
📅 Только 26 и 27 октября!
⏳ Всего два дня, чтобы приобрести любимый деликатес по особенной цене!
📍 Ждём вас в наших магазинах:
🐟 Ногинск — центр
🐟 Ногинск — Глухово
🐟 Электросталь
💬 Наличие, ассортимент и стоимость уточняйте у наших продавцов.
❤️ СИФУД — качество, которое мы выбираем для вас!
⏰ ТОЛЬКО 2 ДНЯ — 26 И 27 ОКТЯБРЯ!
Да-да, друзья, вы всё правильно прочитали! Впервые мы решили провести такую акцию на один из самых изысканных деликатесов — настоящую чёрную икру!
В магазинах СИФУД представлена чёрная икра от двух известных российских производителей с собственными осетровыми хозяйствами.
🇷🇺 «КАСПИЙСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ» — АСТРАХАНЬ
Настоящие традиции астраханского икорного производства!
🐟 Осетровые выращиваются в собственном садковом хозяйстве в низовьях Волги.
✨ Икра производится по классическим рецептам с использованием соли знаменитого озера Баскунчак.
✅ Производство по ГОСТ Р 55486-2013.
👑 Представлены четыре коллекции:
🔵 HYBRID — икра гибридных осетровых рыб.
🔴 ROYAL — благородный вкус для настоящих ценителей.
🔵 PREMIUM — изысканный деликатес с нежной текстурой.
🟣 EXCLUSIVE — особенная коллекция для ценителей гастрономических удовольствий.
🇷🇺 «ВОЛГОРЕЧЕНСКИЙ РЫБХОЗ» — КОСТРОМСКАЯ ОБЛАСТЬ
🏆 БОЛЕЕ 50 ЛЕТ ИСТОРИИ!
Волгореченское рыбное хозяйство ведёт свою историю с 1975 года. Именно здесь, на берегу Волги, было создано одно из первых экспериментальных тепловодных рыбоводных хозяйств СССР.
Сегодня предприятие специализируется на выращивании ценных осетровых пород и производстве чёрной икры.
🐟 Собственное выращивание осетровых рыб.
✨ Многолетние традиции рыбоводства и производства икры.
💎 Осетровая и стерляжья икра с нежным вкусом и благородным послевкусием.
❤️ Почему мы выбрали этих производителей?
В СИФУД мы уделяем особое внимание происхождению и качеству продукции.
Для нас важно, чтобы покупатель знал, где и кем произведён деликатес.
Оба хозяйства имеют собственное производство, многолетний опыт и специализируются на осетровых рыбах.
🥂 Как правильно наслаждаться чёрной икрой?
Настоящие ценители рекомендуют сначала попробовать несколько икринок без каких-либо добавок.
Позвольте икре раскрыть свой вкус: нежную текстуру, тонкие сливочные и ореховые оттенки, характерное долгое послевкусие.
А затем попробуйте её с тёплыми блинчиками, сливочным маслом или хрустящими тостами.
👑 Чёрная икра — это не просто продукт. Это настоящая гастрономическая традиция!
🎁 Прекрасный подарок близким, украшение праздничного стола или особенный повод порадовать себя!
🔥 НАПОМИНАЕМ ОБ АКЦИИ!
🖤 Чёрная икра — СКИДКА 10%!
📅 Только 26 и 27 октября!
⏳ Всего два дня, чтобы приобрести любимый деликатес по особенной цене!
📍 Ждём вас в наших магазинах:
🐟 Ногинск — центр
🐟 Ногинск — Глухово
🐟 Электросталь
💬 Наличие, ассортимент и стоимость уточняйте у наших продавцов.
❤️ СИФУД — качество, которое мы выбираем для вас!
▶ video
Друзья, пельмешки из Нерки уже в наличии на Ильича и на Тихвинской, на Журавлева в Электросталь переместим завтра, после 15.00, будет по 5-6 пачек на магазин. Сегодня 4 пачки с Ильича взяли, я прошу сообщить обратную связь 🙏 упаковки не менее 450гр, стоимость лотка 540₽, цену можете не сравнивать, так как непонятно из чего делают другие и само количество начинки и размер пельменя! 💥 Вам понравится! Варить 8 минут как закинули, аккуратно перемешивать и на умеренном огне, чтобы они кипели меньше среднего! Что меня интересует в обратной связи, это толщина теста, мы сделали две партии чуть толще и чуть тоньше, тест драйв и защиту от дурака пельмени прошли, варила 10 минут после закипания, не развалились. Варила на газу, у меня быстро всплыли, поэтому думаю если у вас за 2 минуты они закипят, то минут 5-6 чтобы покипели, у всех плита разная и они могу у некоторых закипать только минут 5, а потом вы еще если их будете варить 5 минут, это уже будет для них много! Но защиту от дурака заложили. 😀 это я так называю устойчивость на развал, разрыв, расплыв😁
▶ video
Доброе утро! Кто хочет обеденный субботний сытный обед, тот также сможет приготовить наваристый Фобо по-русски 👍 забыла сказать, мы продаем говядины первого сорта до 6 % жира по 750р кг, блоки 15-18 кг.
▶ video
🆕🔥 НОВИНКА В СИФУД — НЕРКА НАТУРАЛЬНОГО КОПЧЕНИЯ! 🐟❤️
😍 Эта новинка точно никого не оставит равнодушным! Стоит только попробовать один кусочек — и вы поймёте почему!
❤️ Посмотрите на этот насыщенный красный цвет, плотную текстуру и аппетитный срез! Это настоящая дальневосточная нерка — рыба с ярким, благородным вкусом.
🌿 Главное — НАТУРАЛЬНОЕ КОПЧЕНИЕ!
✅ Настоящий дым, а не имитация копчёного вкуса.
✅ Без жидкого дыма — вкус и аромат формируются в процессе копчения.
✅ Натуральный цвет мяса — нерка от природы обладает насыщенным красным оттенком.
✅ Плотная, нежная текстура — каждый кусочек сохраняет характерный вкус этой замечательной рыбы.
💨 Натуральное копчение — это не просто способ приготовления. Это особый аромат, насыщенный вкус и традиция, которую ценят настоящие любители рыбы!
🥪 Идеальна для бутербродов, праздничной нарезки, салатов и просто к отварной картошечке. А можно и без всего — настолько она хороша!
🐟 СИФУД — выбираем настоящую рыбу и настоящий вкус!
📍 Ждём вас в СИФУД!
😍 Эта новинка точно никого не оставит равнодушным! Стоит только попробовать один кусочек — и вы поймёте почему!
❤️ Посмотрите на этот насыщенный красный цвет, плотную текстуру и аппетитный срез! Это настоящая дальневосточная нерка — рыба с ярким, благородным вкусом.
🌿 Главное — НАТУРАЛЬНОЕ КОПЧЕНИЕ!
✅ Настоящий дым, а не имитация копчёного вкуса.
✅ Без жидкого дыма — вкус и аромат формируются в процессе копчения.
✅ Натуральный цвет мяса — нерка от природы обладает насыщенным красным оттенком.
✅ Плотная, нежная текстура — каждый кусочек сохраняет характерный вкус этой замечательной рыбы.
💨 Натуральное копчение — это не просто способ приготовления. Это особый аромат, насыщенный вкус и традиция, которую ценят настоящие любители рыбы!
🥪 Идеальна для бутербродов, праздничной нарезки, салатов и просто к отварной картошечке. А можно и без всего — настолько она хороша!
🐟 СИФУД — выбираем настоящую рыбу и настоящий вкус!
📍 Ждём вас в СИФУД!
🐟 ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ ИКРЯНАЯ КАМБАЛА — ТРИ СПОСОБА ПРИГОТОВИТЬ И ПОЛУЧИТЬ УДОВОЛЬСТВИЕ! 😍
Друзья, в СИФУД есть настоящая дальневосточная икряная камбала штучной заморозки! 🌊
Это та самая рыбка, которую можно пожарить до золотистой корочки, запечь в духовке или превратить в настоящий домашний деликатес — вяленую камбалу с икрой! 🤤
💙 Чем хороша наша камбала?
✅ Дальневосточный вылов
✅ Штучная заморозка
✅ Каждая рыбка в вакуумной упаковке
✅ Без головы, с хвостом и плавниками
✅ Нежное белое мясо и минимум мелких костей
✅ И самое интересное — камбала с икрой! 🧡
А теперь самое вкусное! Мы подготовили для вас три способа приготовления. Листайте наши карточки с рецептами! 👇
🍳 1. НА СКОВОРОДЕ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
Любителям золотистой корочки посвящается!
Разморозьте камбалу, посолите, поперчите, слегка обваляйте в муке и обжарьте примерно по 5–7 минут с каждой стороны, ориентируясь на толщину рыбы. Добавьте сливочное масло, немного лимона — и аромат соберёт всю семью на кухне! 🧈🍋
🔥 2. В ДУХОВКЕ — НЕЖНАЯ И СОЧНАЯ
Минимум усилий, максимум вкуса!
Камбала, соль, перец, немного масла, лук и лимон. Отправляем в духовку при 180 °C примерно на 25–30 минут, до полной готовности.
Получается нежнейшая рыбка, а икра после запекания — отдельное удовольствие! 😋
🍺 3. ДОМАШНЯЯ ВЯЛЕНАЯ КАМБАЛА С ИКРОЙ
Вот здесь начинается самое интересное!
Камбала прекрасно подходит для засолки и вяления. Представьте: плотное, ароматное мясо, насыщенный рыбный вкус, а внутри — икра! 🧡
Для домашнего приготовления нужны правильный посол, безопасно подготовленное сырьё, хорошая вентиляция и защита от насекомых. Обычный короткий посол сам по себе не гарантирует обеззараживания рыбы от паразитов, поэтому технологию вяления важно соблюдать особенно внимательно.
📸 Все способы показали на четырёх карточках! Сохраняйте рецепты, чтобы не потерять.
💬 А теперь расскажите нам: как вы больше любите камбалу?
🍳 Жареную с хрустящей корочкой?
🔥 Запечённую с лимоном?
🍺 Или вяленую, обязательно с икрой?
Пишите в комментариях! Очень интересно, какой способ победит! 👇
🐟 СИФУД — море в каждом доме! 🌊
#СИФУД #Камбала #ИкрянаяКамбала #ДальневосточнаяРыба #Морепродукты #РецептыСРыбой #ВяленаяКамбала #ВкусноДома
Друзья, в СИФУД есть настоящая дальневосточная икряная камбала штучной заморозки! 🌊
Это та самая рыбка, которую можно пожарить до золотистой корочки, запечь в духовке или превратить в настоящий домашний деликатес — вяленую камбалу с икрой! 🤤
💙 Чем хороша наша камбала?
✅ Дальневосточный вылов
✅ Штучная заморозка
✅ Каждая рыбка в вакуумной упаковке
✅ Без головы, с хвостом и плавниками
✅ Нежное белое мясо и минимум мелких костей
✅ И самое интересное — камбала с икрой! 🧡
А теперь самое вкусное! Мы подготовили для вас три способа приготовления. Листайте наши карточки с рецептами! 👇
🍳 1. НА СКОВОРОДЕ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
Любителям золотистой корочки посвящается!
Разморозьте камбалу, посолите, поперчите, слегка обваляйте в муке и обжарьте примерно по 5–7 минут с каждой стороны, ориентируясь на толщину рыбы. Добавьте сливочное масло, немного лимона — и аромат соберёт всю семью на кухне! 🧈🍋
🔥 2. В ДУХОВКЕ — НЕЖНАЯ И СОЧНАЯ
Минимум усилий, максимум вкуса!
Камбала, соль, перец, немного масла, лук и лимон. Отправляем в духовку при 180 °C примерно на 25–30 минут, до полной готовности.
Получается нежнейшая рыбка, а икра после запекания — отдельное удовольствие! 😋
🍺 3. ДОМАШНЯЯ ВЯЛЕНАЯ КАМБАЛА С ИКРОЙ
Вот здесь начинается самое интересное!
Камбала прекрасно подходит для засолки и вяления. Представьте: плотное, ароматное мясо, насыщенный рыбный вкус, а внутри — икра! 🧡
Для домашнего приготовления нужны правильный посол, безопасно подготовленное сырьё, хорошая вентиляция и защита от насекомых. Обычный короткий посол сам по себе не гарантирует обеззараживания рыбы от паразитов, поэтому технологию вяления важно соблюдать особенно внимательно.
📸 Все способы показали на четырёх карточках! Сохраняйте рецепты, чтобы не потерять.
💬 А теперь расскажите нам: как вы больше любите камбалу?
🍳 Жареную с хрустящей корочкой?
🔥 Запечённую с лимоном?
🍺 Или вяленую, обязательно с икрой?
Пишите в комментариях! Очень интересно, какой способ победит! 👇
🐟 СИФУД — море в каждом доме! 🌊
#СИФУД #Камбала #ИкрянаяКамбала #ДальневосточнаяРыба #Морепродукты #РецептыСРыбой #ВяленаяКамбала #ВкусноДома
🐟🌊 Лососёвая путина 2026 года: куда пропала красная рыба и почему уловы оказались такими низкими?
Всем привет, Друзья! 👋🐟
Сегодня хотим поделиться с вами интересными, но одновременно тревожными новостями с Дальнего Востока.
Представьте: рыбаки готовятся к сезону, заводы ждут тысячи тонн красной рыбы, специалисты рассчитывают объёмы добычи. Но наступает путина — и лосось не приходит в ожидаемом количестве.
📉 Цифры 2026 года действительно удивляют!
По оперативным данным на 15 октября:
🐟 Первоначальный прогноз вылова — 227 тысяч тонн.
🐟 Фактически добыто — около 99 тысяч тонн.
То есть вылов составил всего 44% от первоначального прогноза!
Для сравнения, давайте посмотрим, сколько тихоокеанских лососей добывали на Дальнем Востоке в предыдущие годы:
📊 История лососёвых путин:
🔹 2018 год — 676 тыс. тонн
🔹 2021 год — 539 тыс. тонн
🔹 2022 год — 272 тыс. тонн
🔹 2023 год — 609 тыс. тонн
🔹 2024 год — 235 тыс. тонн
🔹 2025 год — 335,5 тыс. тонн
🔹 2026 год — 99 тыс. тонн (на 15 октября)
Обратите внимание на 2023 год: тогда рыбаки добыли более 600 тысяч тонн лососей! А спустя всего три года показатели оказались совершенно другими.
❓ Но куда исчезла рыба? Неужели её просто выловили?
Не всё так просто. Учёные рассматривают сразу несколько причин.
🌊 1. Океан меняется, а вместе с ним меняются и лососи.
Температура воды, океанические течения и доступность корма напрямую влияют на выживаемость молоди и миграции взрослых рыб.
Аномальное потепление океана специалисты называют одним из возможных ключевых факторов слабой путины 2026 года.
И самое удивительное — причины сегодняшнего неудачного сезона могли сформироваться ещё несколько лет назад, когда нынешние взрослые лососи только начинали свою жизнь!
🐟 2. У горбуши существует собственный двухлетний цикл.
Горбуша обычно живёт два года, поэтому поколения чётных и нечётных лет практически не пересекаются.
Например, если в определённом районе многочисленное поколение возвращалось в 2023 году, это совершенно не означает, что столь же большой подход будет в 2024-м.
Именно поэтому учёные внимательно сравнивают не только соседние сезоны, но и годы с одинаковой чётностью.
🦈 3. В северных водах появляются новые хищники.
Исследователи обратили внимание на появление хищных тунцов в российских дальневосточных водах.
Они способны питаться лососёвыми и потенциально влиять на их численность и распределение.
Но говорить, что именно тунцы стали главной причиной слабой путины, пока преждевременно. Это один из факторов, требующих изучения.
🧭 4. Рыба может менять привычные маршруты.
Летом 2026 года учёные наблюдали необычное распределение горбуши в районе Курильских островов.
В одних проливах рыба встречалась в значительных количествах, а в других, где её ожидали, подходы оказались слабыми.
Получается удивительная ситуация: рыбаки ждут лосося в привычном месте, но его миграция проходит иначе!
📦 А что же в итоге поймали в 2026 году?
По данным на 15 октября:
🐟 Горбуша — 41,9 тыс. тонн
🐟 Кета — 34,5 тыс. тонн
🐟 Нерка — 18,8 тыс. тонн
🐟 Кижуч — 3,65 тыс. тонн
🥄 Что это означает для покупателей красной рыбы и икры?
Когда добыча сокращается, уменьшается количество сырья, доступного для переработки. Это может влиять на предложение замороженной рыбы, филе, солёной продукции и натуральной красной икры.
Но есть важный нюанс: цены зависят не только от текущего улова. На них также влияют складские запасы прошлых сезонов, логистика, спрос и расходы производителей.
💡 И ещё один интересный факт!
Слабая путина не обязательно означает, что лосось исчезает навсегда. Численность отдельных поколений может сильно различаться, а благоприятные природные условия способны привести к восстановлению подходов в последующие сезоны.
Однако столь заметные колебания заставляют учёных всё внимательнее изучать изменения в Тихом океане.
.
Такие вот дела, Друзья.
Всем привет, Друзья! 👋🐟
Сегодня хотим поделиться с вами интересными, но одновременно тревожными новостями с Дальнего Востока.
Представьте: рыбаки готовятся к сезону, заводы ждут тысячи тонн красной рыбы, специалисты рассчитывают объёмы добычи. Но наступает путина — и лосось не приходит в ожидаемом количестве.
📉 Цифры 2026 года действительно удивляют!
По оперативным данным на 15 октября:
🐟 Первоначальный прогноз вылова — 227 тысяч тонн.
🐟 Фактически добыто — около 99 тысяч тонн.
То есть вылов составил всего 44% от первоначального прогноза!
Для сравнения, давайте посмотрим, сколько тихоокеанских лососей добывали на Дальнем Востоке в предыдущие годы:
📊 История лососёвых путин:
🔹 2018 год — 676 тыс. тонн
🔹 2021 год — 539 тыс. тонн
🔹 2022 год — 272 тыс. тонн
🔹 2023 год — 609 тыс. тонн
🔹 2024 год — 235 тыс. тонн
🔹 2025 год — 335,5 тыс. тонн
🔹 2026 год — 99 тыс. тонн (на 15 октября)
Обратите внимание на 2023 год: тогда рыбаки добыли более 600 тысяч тонн лососей! А спустя всего три года показатели оказались совершенно другими.
❓ Но куда исчезла рыба? Неужели её просто выловили?
Не всё так просто. Учёные рассматривают сразу несколько причин.
🌊 1. Океан меняется, а вместе с ним меняются и лососи.
Температура воды, океанические течения и доступность корма напрямую влияют на выживаемость молоди и миграции взрослых рыб.
Аномальное потепление океана специалисты называют одним из возможных ключевых факторов слабой путины 2026 года.
И самое удивительное — причины сегодняшнего неудачного сезона могли сформироваться ещё несколько лет назад, когда нынешние взрослые лососи только начинали свою жизнь!
🐟 2. У горбуши существует собственный двухлетний цикл.
Горбуша обычно живёт два года, поэтому поколения чётных и нечётных лет практически не пересекаются.
Например, если в определённом районе многочисленное поколение возвращалось в 2023 году, это совершенно не означает, что столь же большой подход будет в 2024-м.
Именно поэтому учёные внимательно сравнивают не только соседние сезоны, но и годы с одинаковой чётностью.
🦈 3. В северных водах появляются новые хищники.
Исследователи обратили внимание на появление хищных тунцов в российских дальневосточных водах.
Они способны питаться лососёвыми и потенциально влиять на их численность и распределение.
Но говорить, что именно тунцы стали главной причиной слабой путины, пока преждевременно. Это один из факторов, требующих изучения.
🧭 4. Рыба может менять привычные маршруты.
Летом 2026 года учёные наблюдали необычное распределение горбуши в районе Курильских островов.
В одних проливах рыба встречалась в значительных количествах, а в других, где её ожидали, подходы оказались слабыми.
Получается удивительная ситуация: рыбаки ждут лосося в привычном месте, но его миграция проходит иначе!
📦 А что же в итоге поймали в 2026 году?
По данным на 15 октября:
🐟 Горбуша — 41,9 тыс. тонн
🐟 Кета — 34,5 тыс. тонн
🐟 Нерка — 18,8 тыс. тонн
🐟 Кижуч — 3,65 тыс. тонн
🥄 Что это означает для покупателей красной рыбы и икры?
Когда добыча сокращается, уменьшается количество сырья, доступного для переработки. Это может влиять на предложение замороженной рыбы, филе, солёной продукции и натуральной красной икры.
Но есть важный нюанс: цены зависят не только от текущего улова. На них также влияют складские запасы прошлых сезонов, логистика, спрос и расходы производителей.
💡 И ещё один интересный факт!
Слабая путина не обязательно означает, что лосось исчезает навсегда. Численность отдельных поколений может сильно различаться, а благоприятные природные условия способны привести к восстановлению подходов в последующие сезоны.
Однако столь заметные колебания заставляют учёных всё внимательнее изучать изменения в Тихом океане.
.
Такие вот дела, Друзья.
🐟 ВСЕМ ПРИВЕТ, ДРУЗЬЯ! ❤️
🎉 ПОНЕДЕЛЬНИК — СОЦИАЛЬНЫЙ ДЕНЬ В «СИФУД»!
Мы продолжаем нашу добрую традицию, которой уже более 5 лет! 🥰
💳 Для всех покупателей с социальными картами — СКИДКА 10% на покупки (за исключением акционных товаров и черной/красной икры)
А для остальных покупателей мы тоже приготовили приятный сюрприз! 🎁
🔥 СКИДКА 10% НА СТЕЙКИ ИЗ БЕЛОЙ РЫБЫ!
🐟 Стейки зубатки — нежная, сочная рыба, которая отлично подходит для запекания в духовке.
🐟 Стейки синекорого палтуса — вкусная рыба с нежным мясом, прекрасно подходит для жарки и запекания.
✨ Всё аккуратно расфасовано в вакуумную упаковку для удобного хранения и приготовления.
💙 В «Сифуд» мы делаем ставку не просто на цены, а прежде всего на качество продукции!
📍 Ждём вас в наших магазинах «Сифуд» в Ногинске и Электростали!
❤️ Хорошего вам понедельника, приятных покупок и вкусных ужинов!
Ваш «Сифуд»! 🐟
🎉 ПОНЕДЕЛЬНИК — СОЦИАЛЬНЫЙ ДЕНЬ В «СИФУД»!
Мы продолжаем нашу добрую традицию, которой уже более 5 лет! 🥰
💳 Для всех покупателей с социальными картами — СКИДКА 10% на покупки (за исключением акционных товаров и черной/красной икры)
А для остальных покупателей мы тоже приготовили приятный сюрприз! 🎁
🔥 СКИДКА 10% НА СТЕЙКИ ИЗ БЕЛОЙ РЫБЫ!
🐟 Стейки зубатки — нежная, сочная рыба, которая отлично подходит для запекания в духовке.
🐟 Стейки синекорого палтуса — вкусная рыба с нежным мясом, прекрасно подходит для жарки и запекания.
✨ Всё аккуратно расфасовано в вакуумную упаковку для удобного хранения и приготовления.
💙 В «Сифуд» мы делаем ставку не просто на цены, а прежде всего на качество продукции!
📍 Ждём вас в наших магазинах «Сифуд» в Ногинске и Электростали!
❤️ Хорошего вам понедельника, приятных покупок и вкусных ужинов!
Ваш «Сифуд»! 🐟
Views: 506
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…