Школа креативной экономики СПбГУ

От университета — к индустрии

Как понять, какие возможности есть на рынке, заявить о себе работодателям и сделать следующий шаг в профессии?

31 октября в СПбГУ пройдет Осенний День карьеры — место, где встречаются студенты, выпускники и представители компаний и государственных учреждений.

В программе:
◾️лекции, мастер-классы и выступления экспертов из разных сфер;
◾️собеседования на реальные вакансии и экспресс-аудит резюме;
◾️встречи с представителями компаний — от Сбера, Альфа-Банка и Ozon Tech до «Ленфильма», «Авито», «Газпром нефти», Росконгресса и других организаций.

Это возможность не просто узнать о профессиях, а посмотреть на индустрию изнутри, познакомиться с работодателями и найти точки для дальнейшего развития.

🗓Дата: 31 октября
🕔Время: 11:00-17:00
📍Место: Здание Двенадцати коллегий (Университетская наб., 7-9)

💕Регистрируйтесь по ссылке и обязательно приходите!

❓ Какие кадры нужны креативной экономике — и что должно измениться в образовании, чтобы их подготовить?

28 октября в Таврическом дворце этот вопрос обсуждали участники сессии «Креативные кадры для новой экономики: как удержать таланты в регионах» в рамках первых Дней креативной экономики. В дискуссии, организованной совместно с «Артмастерс», приняла участие заместитель директора Школы креативной экономики СПбГУ Анна Томчик.

Сегодня специалисту недостаточно только профессиональных знаний. Креативные индустрии требуют умения работать с цифровыми инструментами, быстро адаптироваться, взаимодействовать с командой и находить решения для нестандартных задач. Поэтому одна из ключевых задач образования — не просто дать студенту набор знаний, а создать среду, в которой он сможет применять их на практике.

Гостевых лекций и формальных соглашений сегодня недостаточно: бизнесу и вузу важно становиться соавторами образовательного процесса — вместе формировать программы, работать над реальными проектами и создавать возможности для профессионального старта.

⬆️ Именно такой формат взаимодействия позволит готовить специалистов, которые понимают не только теорию, но и то, как устроена работа внутри креативных индустрий.

Кстати, этого формата и придерживается ШКЭ СПбГУ💙

Локальная идентичность — осознанный выбор

В Петербурге стартовали Дни креативной экономики. В рамках форума «Вечерний Санкт-Петербург» поговорил с директором Школы креативной экономики СПбГУ Данилом Толмачевым.

О культурном коде города, развитии креативной экономики и о том, почему локальная идентичность становится частью современного продукта.

Читайте материал в «Вечернем Санкт-Петербурге»

📚 В продолжение нашей темы о гастрономии собрали для вас 5 книг об индустрии — от истории русской кухни до ресторанного бизнеса и науки о еде.

Подборка для тех, кто хочет посмотреть на гастрономию шире, чем просто на еду: как формируется культура вкуса, развивается ресторанный бизнес, появляются гастрономические тренды и почему кухня становится частью идентичности территории.

Пять книг — пять разных взглядов на гастрономию: культура, бизнес, маркетинг, профессия и современная русская кухня.

Сохрани, чтобы не потерять🩵

#оКЭ

🍽Гастрономия в России: как еда становится частью креативной экономики

Ранее мы рассказывали о том, как устроена креативная экономика в России. Сегодня поговорим об одной из ее индустрий — гастрономии.

Гастрономия сейчас — это уже не только рестораны и кафе. В России вокруг еды формируется целая индустрия, которая объединяет шеф-поваров и рестораторов, фермеров и производителей, гастрономические фестивали, локальные бренды, медиа, дизайн и туризм.

📌Рынок общественного питания в России продолжает расти! Так в 2025 году его оборот достиг 4,29 трлн рублей — на 21% больше, чем годом ранее. За пять лет показатель увеличился в 2,2 раза.

При этом гастрономия все чаще становится способом создавать новые культурные и туристические продукты:
🥞локальные продукты и региональная кухня превращаются в туристические бренды
🥒гастрономические фестивали становятся самостоятельными событиями
👩🏻🍳рестораны работают не только с едой, но и с атмосферой, историей и визуальным образом
🌯развивается гастрономический туризм — от виноделен и фермерских хозяйств до путешествий за блюдами и продуктами конкретного региона

📌Гастрономия становится мотивом для путешествий

По данным Российского союза туриндустрии, спрос на гастрономические путешествия по России растет примерно на 15% в год, а авторские винные и гастрономические туры составляют около 13% запросов на организованные путешествия по стране.

Регионы все активнее используют гастрономию для продвижения собственной идентичности: развивают локальные продукты, национальные кухни, фестивали и специальные маршруты. Например, гастрономические фестивали становятся точками притяжения туристов, а локальные специалитеты — частью образа территории.

Таким образом, современная гастрономия — это индустрия впечатлений, где еда становится основой для создания культурных, туристических и коммерческих проектов.

🩵Что думаете на этот счет? Делитесь мнением в комментариях и продолжайте разбирать 16 креативных индустрий России и искать точки роста каждой из них вместе с нами!

#оКЭ

О перспективах развития креативной экономики Петербурга

Директор Школы креативной экономики СПбГУ Данил Толмачев дал интервью изданию «Вечерний Санкт-Петербург», в котором рассказал о состоянии креативных индустрий города, перспективах их развития и роли образования в подготовке специалистов.

В интервью Данил Толмачев отметил, что Петербург входит в число лидеров креативной экономики России. Среди наиболее развитых направлений были выделены гастрономия, туризм, IT и геймдев. При этом одной из ключевых точек роста отрасли директор ШКЭ назвал развитие среднего бизнеса, который способен создавать новые рабочие места и обеспечивать устойчивость индустрии.

Отдельное внимание директор ШКЭ СПбГУ уделил профессиональному образованию и подготовке специалистов, способных не только создавать креативные проекты, но и эффективно управлять ими, масштабировать бизнес и добиваться стабильных результатов.

✅Читать интервью