Что на ужин?

А на вечером у меня будут капустные оладьи из пекинской капусты

Тут все на глаз :
Капуста (примерно 1/3 кочана)
Яйца - 2шт
Сметана - 3 ст ложки
Мука - 3 ст ложки
Разрыхлитель
Соль, перец по вкусу

Мелко шинкую капусту, добавляю соль и делаю ей массаж, то есть мну 😄

Затем все остальные ингредиенты и замешиваю. Тесто не должно быть жидким! Добавьте муки тогда

Жарю до золотистой корочки с 2х сторон. Выходит примерно 3 сковородки, хватит на двоих