САЛАТ "МУЖСКОЙ КАПРИЗ"

Ингредиенты:
Картофель - 2-3 шт
Ветчина - 100-120 гр
Яйца варёные - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сыр твёрдый - 40 гр
Зелень укроп, петрушка - по вкусу
Маринованные шампиньоны - для украшения

Приготовление:
Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на тёрке. Лук нарезать четверть кольцами,замариновать в смеси уксуса и воды,затем промыть холодной проточной водой. На тарелку выкладываем картофель, смазываем майонезом, далее нарезанную кубиками ветчину. Смазываем майонезом и выкладываем маринованный лук. Натираем на тёрке по отдельности яйца и твёрдый сыр. Сверху лука выкладываем слой яиц,смазываем майонезом и посыпаем твёрдым сыром. Украшаем салат зеленью и шампиньонами.

Приятного аппетита!

@sa_lat