САЛАТ "МУРАВЕЙНИК" С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
Куриное мясо отварное — 300 гр.
Капуста белокочанная молодая — 1 шт.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Огурцы свежие — 2 шт.
Колбаса (типа сервелата) — 200 гр.
Майонез — 2 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Специи — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:
Капусту белокочанную нарезать соломкой, тонко. Посыпать сахаром и солью и помять руками. Свежий огурец нарезать соломкой. Варено-копченую колбасу нарезать соломкой, тоненько. Добавьте нарезанное отварное мясо в салат. Заправьте салат смесью сметаны и майонеза. Сметаны я кладу 2 ст. ложки, а майонеза 1 чайную. Без майонеза вкус другой. Добавьте в салат много зелени. Перемешайте и подайте к столу.

Приятного аппетита!

@sa_lat