Рецепты Тортов

ТЕПЕРЬ ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ НЕ ГОТОВЛЮ — ЭТИ КЕКСЫ ИСЧЕЗАЮТ СО СТОЛА ЗА СЧИТАНЫЕ МИНУТЫ!
🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁

Нам понадобится:
✅ Сырые яйца — 4 шт.
✅ Кефир 2,5% — 100 мл
✅ Сметана — 3 ст. л.
✅ Мука — 100–120 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Вареные яйца — 5 шт.
✅ Зеленый лук — 30–50 г
✅ Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите яйца вкрутую, остудите и натрите их на крупной терке. Зеленый лук мелко нарежьте.

В глубокой миске соедините сырые яйца, кефир и сметану. Добавьте соль и тщательно перемешайте до однородности.

Введите в смесь натертые вареные яйца и зеленый лук. Перемешайте — начинки получается много, благодаря чему кексы выходят особенно сочными.

Добавьте муку и разрыхлитель, после чего еще раз хорошо перемешайте. Тесто должно напоминать по консистенции густое тесто для оладий.

Разложите массу по формочкам для кексов, заполняя их примерно на две трети объема. Силиконовые формы можно не смазывать, а металлические лучше слегка покрыть маслом.

Выпекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут, пока верх не станет золотистым и аппетитным.

СОВЕТ:
Эти кексы вкусны как горячими, так и остывшими. Они отлично подходят для перекуса, завтрака или чаепития. А если готовите для большой семьи, смело увеличивайте количество ингредиентов — одной порции обычно оказывается недостаточно!

Приятного аппетита

Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую

СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁

Узнайте как забрать👇️

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
🍰🍰🍰🍰🍰🍰

Нам понадобится:
✅Яйца — 3 шт.
✅Сахар — 100 г
✅Соль — щепотка
✅Ванилин
✅Молоко — 100 г
✅Растительное масло — 100 г
✅Мука — 200 г
✅Разрыхлитель — 10 г

Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванилином до пышной светлой массы.
Добавляем молоко и масло, перемешиваем. Затем добавляем муку с разрыхлителем и доводим до однородности.

Для творожной начинки:
✅Творог ( мелкий,сухой❕)— 200-300 г
✅Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
✅Сахар — 80 г
✅Ванилин — щепотка
✅Яйцо-1

Всё пробиваем блендером до нежной однородной массы ( переложить в кондитерский мешок )

Тесто переливаем в смазанную форму, сверху выкладываем творожную начинку по спирали.

Выпекаем 20 минут при 170°С до красивой золотистой корочки.( ориентируйтесь по цвету основного бисквита ,,духовки у всех разной мощности ).

Автор inkasya. kitchen
Приятного аппетита

Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую

СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁

Узнайте как забрать👇️

Быстрый рецепт ТИРАМИСУ с клубникой 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

Нам понадобится:
✅400 г клубничного пюре
✅70 г сахара
✅400 г савоярди

✅500 г жирных сливок
✅500 г маскарпоне
✅170 г сахарной пудры
ваниль
✅50 г ликёра (по желанию)

Автор Юлия Смолл
Приятного аппетита

Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую

СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁

Узнайте как забрать👇️

ШИФОНОВЫЙ РУЛЕТ
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

Нам понадобится:
для бисквита:
✅ 300 г яиц (6 шт)
✅ 180 г сахара
✅ Щепотка соли
✅ 170 г муки
✅ 8 г разрыхлителя
✅ 10 г кукурузного крахмала
✅ 25 г растительного масла

В таре для взбивания смешиваем яйца и щепотку соли, начинаем взбивать, понемногу добавляем сахар и взбиваем пока масса не увеличится в объеме раз в 10-15, до пышной светлой массы. Сбавляем обороты на миксере до минимуму и добавляем по немного муку, разрыхлитель и крахмал, вливаем масло и перемешиваем до однородной массы, аккуратно чтобы масса не осела. Перекладываем тесто в противень, разравниваем и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов, выпекаем до сухой зубочистки или шпажки, минут 15-20. Готовый бисквит полностью остужаем. Обрезаем края для крошки и измельчаем в крошку.

Для крема:
✅ 175 г творожного или сливочного сыра
✅ 50 г сахара или сахарной пудры
✅ 250 г сливок (животные 32-35% жирности)

Смазываем остывший бисквит кремом, оставляем на 25-20 минут и сворачиваем в рулет. Смазываем остатками крема, разравниваем и посыпаем крошкой. Даем пропитаться и подаем
Приятного аппетита

Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую

СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁

Узнайте как забрать👇️

Это ОГОНЬ🔥 Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов - АКЦИЯ + ПОДАРОК🎁 последние дни, успевайте!
🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰

Девочки, по многочисленным просьбам разработали этот сборник:
📖 92 рецепта, 227 страниц🔥

Это не просто подборка рецептов, а полноценное обучение: от «первый раз держу венчик» до торта, который не стыдно вынести к гостям 😍

📚 Что внутри:
— 🍰 14 рецептов бисквитов
— 💧 25 пропиток: 15 классических и 10 алкогольных
— 🥣 23 крема: для прослойки и отдельно для выравнивания - те, что держат форму
— 🍒 30 самых вкусных начинок: от конфи до хрустящего слоя
— 🎂 10 готовых тортов целиком: состав, схема слоёв, порядок работы

👌 И самое главное - обучающая часть:
✔ теория бисквита простыми словами: почему поднимается, почему оседает, как проверить готовность и др.
✔ техники: взбивание яиц, работа с желатином, карамель, шоколад, сливки
✔ сборка, выравнивание, декор, хранение и перевозка
✔ разбор ошибок новичка - что пошло не так и как спасти
✔ 153 подсказки и 47 предупреждений прямо в рецептах, чтобы не наступать на грабли
✔ каждый рецепт дан на две формы - 16 и 18 см, с пересчётом

Всё выверено: граммовки, температуры, время. Никаких «на глаз».

📝 Всё объяснено спокойно и понятно: что взять • сколько положить • как сделать, чтобы получилось с первого раза.

➕🎁 ПОДАРОК — «Остатки сладки»: сборник 10 десертов из обрезков бисквита и остатков крема. Теперь ничего не выбрасываем 😎

🔁 Важно‼ Все обновления сборника — бесплатны навсегда. Купили один раз - всё, что мы добавим потом, заберёте бесплатно в разделе «Мои покупки».

✨ Это не «на один раз». Это шпаргалка на годы: открыл → подсмотрел → сделал → порадовался.

💰 АКЦИЯ для первых:
отдаём сборник за 990₽ + подарок 🎁
Для книги на 227 страниц это вкусная цена - и она только для тех, кто успеет первым. Дальше будет дороже ‼

Забрать можно в ВК
👉 Просто напишите в сообщения группы Рецепты тортов слово «сборник» без кавычек и мы подскажем как забрать💌

А также 👇️👇️👇️
В нашем боте в MAX..>>

Иногда лучше взять готовое решение и наслаждаться торжеством, чем потом жалеть, что не сделали этого раньше ✨ Тем более, что за такую цену - это настоящий подарок🎁

📚 А ещё у нас есть отдельно:
🧁 Обучающий сборник капкейков — с модулями десертных и закусочных капкейков для фуршета
🍫 «Остатки сладки» — 10 десертов из обрезков бисквита и остатков крема
🍊 Сборник - 15 рецептов курдов
🍟🧁Сборник «Идеальная база закусочных капкейков +10 начинок +10 кремов»

Забирайте где удобно
👇️👇️👇️