😍 Самая нежная творожная запеканка! Воздушная, как суфле, и тает во рту 🤤

📝 Ингредиенты:
• Творог — 500 г
• Сметана 20% — 70 г
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 80 г
• Кукурузный крахмал — 40 г
• Ванилин — 0,5 ч. л.
• Соль — щепотка
• Замороженные или свежие ягоды
• Сгущённое молоко — для подачи (по желанию)

👨‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Соедините творог, сметану, яйца, сахар, кукурузный крахмал, ванилин и соль. Пробейте всё блендером до полностью гладкой массы.
2️⃣ Перелейте массу в форму для запекания.
3️⃣ Сверху выложите свежие или замороженные ягоды.
4️⃣ Выпекайте в духовке при 180°C около 50 минут.
💨 Для аэрогриля: готовьте при 160°C 35–40 минут. Если верх начнёт слишком быстро подрумяниваться, накройте форму фольгой. После приготовления оставьте запеканку в выключенном аэрогриле на 10 минут — так она останется особенно нежной и не осядет.
5️⃣ Дайте запеканке немного остыть и по желанию подавайте со сгущённым молоком.

📌 Подписывайтесь на канал😍 — здесь самые вкусные рецепты для аэрогриля на каждый день