Om1: Новости Новосибирска и России

Нежный тыквенный кекс без муки и сахара — осенний десерт без лишней тяжести 🍂

Простой рецепт для тех, кто любит сладкое, но хочет обойтись без рафинированного сахара и обычной муки. Тыква делает кекс мягким и сочным, а корица добавляет уютный осенний аромат.

Что нужно:
🟡 тыквенное пюре — 200 г;
🟡 яйца — 2 шт.;
🟡овсяные хлопья или овсяная мука — 100 г;
🟡 спелый банан — 1 шт.;
🟡 мёд — 1–2 ст. ложки (по желанию);
🟡 разрыхлитель — 1 ч. ложка;
🟡 корица — ½ ч. ложки;
🟡 щепотка соли;
🟡 грецкие орехи — по желанию.

Как готовить:
1️⃣Тыкву нарезать кусочками и запечь до мягкости. Затем измельчить блендером в пюре.
2️⃣Банан размять вилкой, добавить тыквенное пюре и яйца. Перемешать до однородности.
3️⃣Всыпать овсяную муку, разрыхлитель, корицу и соль. При желании добавить мёд.
4️⃣Хорошо перемешать тесто. По желанию добавить измельчённые грецкие орехи.
5️⃣Переложить массу в небольшую форму, застеленную пергаментом.
6️⃣Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут. Готовность проверить зубочисткой — она должна выходить без сырого теста.

💫 Дать кексу немного остыть, нарезать и подавать. Нежный, ароматный и с приятной естественной сладостью тыквы и банана. Приятного аппетита!

Обменяем вашу квартиру на новую с ремонтом в ЖК «Беринг»

Квартиры в центре, на первой береговой линии:

— 8 минут до метро
— Всё рядом: школы, магазины, прогулочные зоны
— Разные способы покупки
— Выгода до 800 000 ₽ на квартиры в новом доме

Обменяйте квартиру и живите в своей до получения ключей⚡

Узнать больше

Финансовые услуги оказывает: Банк ВТБ (ПАО). Проектная декларация на сайте https://наш.дом.рф/. Застройщик: ООО "СЗ "Зеленый город".

#реклама
бериберинг.рф
О рекламодателе

Полицейские Норильска сфотографировали свою машину на фоне северного сияния

Полиция Норильска опубликовала снимок служебного автомобиля на фоне северного сияния. Небо над заполярным городом переливается изумрудными оттенками.

В пресс-службе отметили, что зрелище кажется космическим, а у природы свои спецсигналы.

Скоро в Норильске начнется полярная ночь. Она продлится 45 суток, солнце не будет подниматься над горизонтом.

«Квартал 54» в Новосибирске — снизили ставку по ипотеке

⚡ Специально для вас мы сохранили комфортную ипотечную ставку по семейной ипотеке с любым количеством детей!

🏃‍♂️ В пешей доступности школы, детские сады и колледжи. Метро Березовая роща и парк Каменка

❤️ Закрытый двор-парк с естественным сквером между домами, уютными зонами отдыха и детскими площадками

🏠 Дизайнерские входные группы, подземный паркинг с лифтом. Планировки с мастер-спальнями и гардеробом. Увеличенные окна.

Оставьте заявку, чтобы получить подборку квартир с максимальной выгодой, а также помощь в получении ипотеки!

Подать заявку

Изучите все условия кредита (займа) на сайте в соответствующем разделе. Оценивайте свои финансовые возможности и риски. Финансовые услуги оказывает: ПАО Банк ВТБ.

#реклама
mrqz.me
О рекламодателе

✈️На Мальдивы за 10 часов: жители Новосибирска впервые полетели на Мальдивы без пересадки

S7 Airlines выполнила первый прямой рейс из Новосибирска на Мальдивы. Самолёт Airbus A320 с полной загрузкой вылетел из аэропорта Толмачёво и приземлился в международном аэропорту Велана в Мале.

Рейсы по новому маршруту будут выполнять дважды в неделю — по понедельникам и пятницам. Вылет из Новосибирска запланирован на 04:10, обратный рейс из Мале — на 14:10. Время в пути составляет около 10 часов 30 минут. В маршрут включена техническая посадка для дозаправки в Темрезе (Узбекистан).

«Благодаря прямым рейсам S7 Airlines путешествие на Мальдивы стало доступнее для жителей Сибири», — сообщили в авиакомпании.

Видео: пресс-служба S7

🌧️Сегодня в Новосибирске пройдёт мокрый снег с дождём

В первой половине дня в Новосибирске ожидается небольшой мокрый снег с дождём. Ветер западный, 3–8 м/с. Температура воздуха ночью −1…+1 °C, днём +2…+4 °C. Облачно: ночью небольшой дождь, днём дождь. По области ночью температура составит −2…+3 °C, днём +2…+7 °C.

«Облачно, ночью небольшие осадки в виде дождя с мокрым снегом, местами отложение мокрого снега, днём небольшие, местами умеренные осадки преимущественно в виде дождя, по западу местами небольшие дожди», — сообщают синоптики Западно-Сибирского УГМС.

Ветер западный 3–8 м/с, местами порывы до 13 м/с. В воскресенье, 1 ноября, в Новосибирске потеплеет до +3…+5 °C, а в понедельник, 2 ноября, ожидается +2…+4 °C.

🎃 Доброе утро, Новосибирск

Сегодня — Тыквенный спас. Праздник урожая, уюта и главного символа осени — оранжевой красавицы-тыквы.

Самое время испечь тыквенный пирог, сварить суп-пюре или просто зажечь свечу в тыкве и насладиться атмосферой. А ещё тыква — это витамины, тепло и море идей для осеннего настроения.

➡️ Уже завтра: Новосибирский зоопарк просит принести вещи для животных

Благотворительная акция пройдёт 31 октября с 12:00 до 16:00 у главного входа зоопарка имени Р. А. Шило. Присоединиться могут все желающие.

Что пригодится животным:
✅ пледы, покрывала, полотенца, пелёнки и другой текстиль;
✅ плетёные корзины, канистры, дорожные конусы;
✅ зооигрушки, детские пластиковые игрушки и спортивные мячи.

«Вещи станут приятным сюрпризом для наших обитателей и помогут обогатить среду разнообразием игр», — сообщили в зоопарке. Акция продлится только один день

⬇️А вы планируете присоединиться? Делитесь в комментариях!

6 и 7 ноября Брусника проводит Дни обмена квартир

Это формат для тех, кто выбирает новое жильё и одновременно продаёт старое. Мы выкупим вашу старую квартиру в качестве первоначального взноса за новую в любом проекте Брусники.

В эти будет доступна экспресс-оценка вашего жилья прямо на встрече и выгода на новую квартиру до 30%.

Запишитесь на встречу по ссылке

Записаться онлайн

#реклама
sibakademstroy.brusnika.ru
О рекламодателе

🍴🥣🥄 Картофельные драники с грибным сливочным соусом

Хрустящие снаружи, мягкие внутри и с нежным сливочно-грибным соусом — отличный вариант для прохладного осеннего вечера.

Вам потребуется:

🟡 картофель — 800 г;
🟡 репчатый лук — 1 небольшая луковица;
🟡 яйцо — 1 шт.;
🟡 мука — 2 ст. л.;
🟡 соль — около 0,75 ч. л. или по вкусу;
🟡 чёрный молотый перец — по вкусу;
🟡 растительное масло — для жарки;
🟡 шампиньоны — 300 г;
🟡 репчатый лук для соуса — 1 небольшая луковица;
🟡 сливки 15–20 % — 200 мл;
🟡 сливочное масло — 15 г;
🟡 растительное масло для грибов — 1 ст. л.;
🟡 чеснок — 1 зубчик;
🟡 сушёный тимьян — 0,5 ч. л. по желанию;
🟡 укроп или зелёный лук — для подачи по желанию.

Приготовление:

1️⃣ Сначала приготовьте грибы. Шампиньоны нарежьте пластинками или небольшими кусочками.
2️⃣ Разогрейте сухую или слегка смазанную растительным маслом сковороду. Выложите грибы и обжаривайте отдельно 7–10 минут, пока основная жидкость не выпарится. Если влаги получилось очень много, её можно аккуратно слить, а затем слегка подрумянить шампиньоны.
3️⃣ Добавьте к грибам сливочное масло и мелко нарезанный лук. Обжаривайте ещё 3–4 минуты.
4️⃣ Добавьте измельчённый чеснок и прогрейте около 30 секунд.
5️⃣ Влейте сливки, посолите, поперчите и по желанию добавьте тимьян. Убавьте огонь и готовьте соус 5–7 минут, периодически помешивая, пока он немного не загустеет. Снимите с огня и накройте крышкой.
6️⃣ Картофель и лук натрите на мелкой или средней тёрке. Если выделилось много жидкости, слегка отожмите массу руками или через сито, но не досуха.
7️⃣ Добавьте яйцо, муку, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте. Масса должна держаться на ложке. Если она получилась слишком жидкой, добавьте ещё 0,5–1 ст. л. муки.
8️⃣ В сковороде хорошо разогрейте растительное масло. Выкладывайте картофельную массу столовой ложкой и слегка разравнивайте, формируя драники толщиной около 5–7 мм.
9️⃣ Жарьте на среднем огне примерно по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Слишком сильный огонь лучше не делать, иначе драники быстро подгорят снаружи и могут остаться сыроватыми внутри.
1️⃣0️⃣ Готовые драники выложите на бумажные полотенца на пару минут, чтобы убрать лишнее масло.

Совет: не поливайте соусом все драники заранее. Лучше добавить его непосредственно перед подачей или поставить отдельно — так края останутся хрустящими.