Тирамису из тофу (Тубу тирамису) – это пикантный корейский вегетарианский десерт.

Вместо сливочного сыра для этого тирамису корейцы используют мягкий «шелковый» тофу.

Кокосовые сливки придают крему из тофу особые вкусовые нотки и мягкую нежную сливочную текстуру.

Рецепт этого лакомства похож на классический тирамису, только вместо печенья Савоярди, которое в Корее трудно отыскать в продаже, используется обычное песочное печенье 🙂

Яркий кофейный аромат и вкус весьма обогащают это лакомство.

Рецепт с пошаговыми фото смотрите здесь.

🍜 КОРШОП - подписаться