Идеальный крем-чиз для выравнивания тортов, который держит форму и готовится за пару минут. Без лишних хлопот и всегда безупречный результат! ✨

Рецепт (рассчитан на торт Ø 22 см, высотой 12 см и весом около 3 кг):
• Творожный сыр — 450 г
• Сливки 33% — 300 г
• Сахарная пудра — 100 г

Способ приготовления:
Все ингредиенты обязательно должны быть холодными. Выкладываем творожный сыр, сливки и сахарную пудру в чашу. Взбиваем миксером на средней скорости до получения стабильной, матовой и гладкой текстуры.