Ремесленный чай и косметика ручной работы от Елены

Уже пора спать, на часах почти 23.00, а я все работаю...
Не могла вас не порадовать:

Хорошая новость, для тех кто не хочет переплачивать за доставку.
Я подключила свой интернет-магазин - кладоваясибири.рф - к озон доставке, как ИП.

Там очень даже приемлемые цены.

В корзине, я изменила стоимость доставки - 350 руб - поставила среднюю стоимость.

Кто заказывает в личку - будем считать индивидуально...

✔️Если совсем маленькая посылка, то там доставка вообще выходит по 170-200 руб.

Единственный момент - там нужно, чтобы был постоянный положительный баланс на счету, срок зачисления средств от 3 до 7 дней.

Сразу пополнила баланс, но не знаю когда придут деньги...

Стоимость зависит не от веса посылки, а от её габаритов.

По сравнению с Озон доставкой для физлиц, тарифы - копейки...

Буду пробовать настраивать на сайте интеграцию с озоном, чтобы при оформлении заказа через корзину, вы могли самостоятельно выбрать свой ПВЗ и сумма доставки рассчитывалась сразу.
Но это займёт время - там сложно...

Главное, чтобы была качественная доставка!

Всегда стараюсь, чтобы условия доставки и её стоимость для Вас были приемлемые!!!

Меня торопят с вариантами новогодних подарков, поэтому чтобы не тянуть кота за хвост - публикую все остатки...

Позже соберу пост со ссылками на все варианты...

Новогодние подарки

✔️ Вариант 5 - на видео.

Содержимое коробки:

Черемуха протертая с сахаром - 100 мл
Мед натуральный разнотравье - 100 мл
Ягоды брусники протертая с сахаром - 100 мл

Цена: 1000 руб.

✔️ Вариант 6:

Коробка - 3 чая.

Иван чай с лепестками розы - 50 гр
Иван чай с бутонами жасмина - 50 гр
Иван чай с плодами шиповника, ранеткой, черемухой, боярышником и ягодами черной лесной смородины - 100 гр.

Цена: 1200 руб.
(этот вариант - или сниму видео или сделаю фото позже, не успела).

✔️ Сбор подарков - только после согласования и оплаты.
Отправка и сбор - будет сразу партией для всех (нужно стерилизовать банки, а это партия, делать урбечи - это хотя-бы минимум 1 кг семян нужно загружать). Ничего заранее собирать не буду и в готовом виде - в наличии не будет.

✔️ По всем вопросам - в личку!!! - для заказа - нажимаем на надпись, это макс или как обычно в телеграмм или в запрещенку...

Сегодня у нас особенный день, посвященный ароматам и вкусам – день специй! И, конечно, мы поговорим о том, как обычные травы могут преобразить любое блюдо, придав ему неповторимую изюминку.

✅ Те, кто давно со мной на канале, знают, что я люблю готовить всё своими руками. Это касается и домашних колбас, и тушенки, и различных мясных деликатесов, которые я иногда сушу или вялю. В общем, мы стараемся питаться тем, что готовим сами, и редко заглядываем в магазины.

✅ Исключение составляют лишь некоторые ингредиенты, например, те, что нужны для создания наших домашних специй.

✅ Хочу поделиться с вами одной мыслью, это даже не мысль, а опыт: травы и специи – это та самая пикантная нотка, которая делает блюдо по-настоящему интересным. И знаете, в кулинарии можно экспериментировать и использовать даже те растения, которые на первый взгляд кажутся совсем несъедобными. Например, тысячелистник или пижма – они отлично проявляют себя в качестве специй!

✅ И это действительно так! Не стоит бояться экспериментировать. Например, тот же тысячелистник, который многие знают как лекарственное растение, придает блюдам легкую горчинку и тонкий аромат, который прекрасно сочетается с жирным мясом или дичью. А пижма, с ее ярким, чуть горьковатым вкусом, может стать отличной заменой перцу в маринадах или соусах. Главное – знать меру и пробовать, пробовать, пробовать! Ведь именно в этом кроется секрет кулинарного мастерства – в умении раскрыть потенциал каждого ингредиента, даже самого неожиданного.


✅ Иногда я использую и другие, казалось бы, неожиданные травы. Например, листья смородины или вишни, высушенные и измельченные, могут придать мясным блюдам легкую терпкость и приятный фруктовый оттенок. А молодые побеги можжевельника, растертые в ступке, добавят неповторимый хвойный аромат, который идеально подходит для дичи или рыбы. Важно помнить, что каждая трава имеет свой уникальный характер, и задача кулинара – найти ей достойное место в блюде, чтобы она не перебивала, а дополняла другие вкусы.

✅ Конечно, прежде чем добавлять новую специю в большое блюдо, я всегда провожу небольшой тест. Беру крошечный кусочек продукта, например, фарша или овоща, и добавляю к нему щепотку новой травы. Затем пробую и оцениваю результат. Так я могу понять, подходит ли эта специя, в каком количестве ее лучше использовать и с какими другими ингредиентами она будет гармонировать. Это своего рода дегустация в миниатюре, которая помогает избежать ошибок и сделать каждое блюдо по-настоящему особенным.

✅ Никогда не покупайте специи в готовом виде - самый лучший вариант, приготовить их самим за сутки до того, как вы собрались что-то готовить. Так специи будут свежими и "подружатся" в составе!

У меня в субботу "колбасный" день, поэтому я сегодня готовлю специи для колбаски!

✅ Самый любимый рецепт с травой майорана:

Перец черный горошек
Перец душистый горошек
Стручок перца острого
2-3 веточки майорана (много не нужно, иначе будет горчить)
Тмин

(можно добавить сухой чеснок, белый перец горошек, семена кориандра).

Вы не представляете, какой аромат стоит на весь дом, после помола данной специи!!!
А какая будет вкусная колбаска, да ещё после того, как "подружатся" - сначала за сутки - специи между собой, а затем ещё за одни сутки - с мясом!!!.

Ещё любимые специи: с ягодами можжевельника, розмарином и шалфеем!!!

Можно смело выбирать травы и экспериментировать на кухне - https://кладоваясибири.рф/magazin/folder/travy-ruchnogo-sbora

✅ А какие травы у вас в любимчиках в специях?

Высунула нос на улицу, а там... 🥶
У вас так же рано пришла зима или потеплее?

Прогноз погоды какой точный стал - вот обещали мороз до -24 - пожалуйста 😂😂😂

Печку топить, чай горячий пить и за работу!

Опять много чего надо за день переделать...

Буду готовить специи - в субботу у меня "колбасный" день...

На субботу, на отправку нужно собрать посылки - почтой не много, в основном все уехали озоном и СДЭКом - на этой неделе муж отправлял почти каждый день - до отпуска доделывает все дела с бумажками...
И на следующей неделе, скорее всего так же будет каждый день в райцентре и сможет увезти не только в понедельник.

Напомню: в этом году СДЭКом и озон 09.11 - заключительная отправка, затем только после новогодних праздников...
На сайте - кладоваясибири.рф - эти ТК отключу - 04.11

Ну вот... Очень ждала я посылку от знакомых...
Отправили они озон доставкой, так как СДЭК им выдал за доставку 12 тыс...

Вот за что я не люблю озон...
Вот что делали с этой коробкой...
Ни разу не было такого, чтобы я получила целую коробку, вот обязательно помятое да будет... 🤷‍♀🙈

А за доставку заплачено то же ведь не мало... Больше 2 тыс... Вот 3 коробки - 6 тыс...

Очень расстроилась, там рассыпался и очень сильно помялся жасмин, труха прям в одном пакете...
Придётся часть использовать для личного пользования...
Вот так...

Жасмин и лепестки, заказывала знакомым специально для Иван чая в новогодних подарках!!!

И лепестки роз, ещё и для, любимого многими чая - Остатки сладки!!!
https://max.ru/kladsibir/AaA2cJ3UZos - хочу разместить его на сайте, уж очень хорош чай!!!

Всё, что приехало - отправляю на карантин - на улицу на мороз и затем сортировка.

Новогодние подарки

✔️ Вариант 1 - https://max.ru/kladsibir/AaFidZeKJiE

✔️ Вариант 2:

Содержимое коробки:
Урбеч - из семян подсолнечника - 100 мл
Черемуха протертая с сахаром - 100 мл
Мед натуральный разнотравье - 100 мл
2 чая в крафт-стаканах (или коробках) - с розой и жасмином.

Цена: 1600 руб.

✔️ Вариант 3.

Урбеч из миндаля - 100 мл
Остальное всё тоже, что в варианте 2

Цена: 1800 руб.

✔️ Вариант 4.

Урбеч из кешью - 100 мл
Всё остальное, как в предыдущих 2х.

Цена: 1900 руб.

✔️ Наполнение баночек Вы можете согласовать в личку - ниже, например 3 урбеча и т.д.

✔️ Сбор подарков - только после согласования и оплаты.
Отправка и сбор - будет сразу партией для всех (нужно стерилизовать банки, а это партия, делать урбечи - это хотя-бы минимум 1 кг семян нужно загружать). Ничего заранее собирать не буду и в готовом виде - в наличии не будет.

✔️ По всем вопросам - в личку!!! - для заказа - нажимаем на надпись, это макс или как обычно в телеграмм или в запрещенку...

✔️ Будет ещё 1 вариант - без чая.

У нас уже настоящая зимняя-зима...

Муж отправил зимний привет!

А я на целый день погрязла в "бумажной рутине" - на сайте...
Заодно подправила кое-где описания, где-то добавила, там где совсем не было... ссылки и т.д.
На сообщения отвечаю, между делом... Заказы принимаю...

Вообще надо бы обновиться сайт - имею ввиду внешний вид, нутрянка обновляется почти ежедневно...

Сайты быстро устаревают, но... Пока не готова оплачивать большие суммы за" обновку"...

Хотела на Тилби уйти - это новый сайт для мастеров, которые занимаются ручной работой, но там нельзя размещать чай..... Только косметику ручной работы 🤷‍♀

Вообще свой сайт очень трудно развивать - по факту он почти не работает - без обновлений, без ИИ, без рекламы и т.д. Я только за него плачу - и не мало...
И с этим что-то нужно делать...

🧺 В этом канале тепло и душевно.

🌊 Марина показывает:
• уютный быт
• эстетику жизни у моря
• делится простыми рецептами

🏡Рассказывает про интересные находки для дома.

👇🏻👇🏻👇🏻
https://max.ru/id220913360330_biz

Пока я работа с сайтом, приглашаю Вас на канал Марины!

Вчера вечером зарегистрировала свежую декларацию на масляные экстракты - открытая часть сайта Россакредитация, чтобы проверить здесь - https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/22088339/common

Осталось дождаться документов заказным письмом.

Можно смело работать со своими домашними маслами, как основой для экстракции, все нужные испытания они прошли в Федеральном бюджетном учреждении здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве"- https://кладоваясибири.рф/katalog

✔️ Сегодня всю работу с заказами придётся отложить и поработать на сайте, на страницу каждого масляного экстракта нужно вставить ссылку на сайт Россакредитация, согласно требованию законодательства...

Так что - отправка заказов в четверг отменяется по техническим причинам 🤷‍♀ и переносится на субботу...