Ура-ура, суббота!

Время для себя и семьи.
Сохраняете три идеи!

Три ужина из обычных продуктов, когда сил готовить почти нет

Не каждый полезный ужин обязан выглядеть как результат двух часов на кухне. Вот три сочетания, к которым можно возвращаться, когда хочется поесть нормально и не придумывать новый рецепт.
1. Курица, кабачок и морковь в одной форме. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками, кабачок и морковь — тонкими ломтиками. Добавьте немного масла, соль и любимые специи, перемешайте. Запекайте при 190 °C примерно 25–30 минут; курица должна полностью приготовиться. Пока духовка работает, можно отдохнуть или сварить гарнир.

2. Омлет с брокколи и сыром. Небольшие соцветия брокколи сначала слегка отварите или прогрейте на сковороде с водой. Залейте двумя взбитыми яйцами, добавьте немного сыра, накройте крышкой и готовьте до готовности яиц. С хлебом или тостом получается полноценный быстрый ужин.

3. Тёплая лепёшка с творогом и овощами. Смешайте творог с зеленью и щепоткой соли, выложите на лепёшку. Добавьте готовые запечённые овощи или огурец с помидором. Сверните и слегка прогрейте на сухой сковороде. Если хочется более сытный вариант, добавьте кусочки заранее приготовленной курицы.

Это идеи, которые легко подстроить под свой вкус, аппетит и продукты дома. Особенно люблю первый вариант: приготовил сразу несколько порций — и завтра уже есть из чего собрать обед.
Сохраните на вечер, когда в голове только вопрос: «Ну и что сегодня готовить?» А какой из трёх вариантов вы бы сделали первым?