#ПРОСТО ПРО СУПЫ-ПЮРЕ - ДЛЯ ТЕПЛА И УЮТА

Гульнара Казакова, Дарья Черемных и Владимир Боев (Институт торговли и сферы услуг СФУ) подготовили осеннюю подборку согревающих рецептов. Суп-пюре - это не просто тренд, а идеальная гармония пользы овощей и питательности.

🔹 Грибной с картофелем: Насыщенный вкус. Обжарьте шампиньоны с луком до испарения влаги, а в конце добавьте сливки и тимьян.

🔹 Из цветной капусты с сыром: Минимум усилий. Отварите овощи, пробейте блендером, добавьте молоко и расплавленный сыр.

🔹 Чечевичный с томатами: Приятная кислинка и восточные нотки благодаря паприке, куркуме и лимонному соку.

Калорийность легко регулировать: меньше сливок - для лёгкости, больше зелени - для свежих акцентов. Сохраняйте и делитесь с близкими! 🥣

Авторы: Гайденко Е.Л., Казорина Д.К., Какорина И.М., Тюняева О.А.

#ТорговыйПРО #СФУ #питание #здоровоепитание #рецепты #суппюре