Первый винный

🍇 Перед вами «Скалистый берег» — винодельня, куда мы заглянули по экскурсионному маршруту Российского винодельческого форума. За выразительной архитектурой здесь прячется довольно сложная технология, и все вместе — подчинено и задаче проекта, и самому ландшафту.

☀️ Главная фишка — гравитационное виноделие. Никаких насосов и механической перекачки: вино движется само, под действием силы тяжести. Но чтобы так получилось, нужен уклон в помещениях и высокие потолки. Поэтому винодельня трехуровневая: наверху принимают виноград, этажом ниже — само производство. Архитектура вписана в холмы и уходит в землю, где находятся цеха выдержки и линия розлива.

🍾 В год здесь делают 150 000 бутылок.

🍸 Отдельная точка притяжения — это зал дегустация. Просторный, светлый и залитый солнцем. С его балкона открывается вид на горы и ровные ряды винограда. Такое место словно олицетворяет всю красоту вина. Рекомендуем посетить!

🍇 Пять лет перемен: Российский винодельческий форум подвел итоги в Геленджике.

Впервые за пять лет форум шагнул туда, где рождается вино, — прямо в Краснодарский край, в самое сердце винодельческой России. Главной площадкой стал Винный город «Белый мыс» — пространство, где деловая программа, салон вин, профессиональные дегустации и Музей вина Льва Голицына сплелись в единую живую историю отрасли.

🥂 В Геленджик приехали представители федеральных и региональных органов власти, крупнейших винодельческих предприятий, торговых сетей, ресторанной индустрии, науки и экспертного сообщества.

🍸 И это дало главное преимущество: деловую программу удалось дополнить живым знакомством с действующими производствами, виноградниками и туристической инфраструктурой Краснодарского края — не по слайдам, а на месте.

☀️ Это был по-настоящему легендарный форум — с неповторимой энергетикой, которую отметили абсолютно все участники! Что дальше? Узнаем! Оставайтесь с нами.

➡️ Подробнее в наших карточках и на сайте.

🍇 Подведены итоги голосования «Свое Вино» на V Российском винодельческом форуме.

Два дня гости выбирали лучший напиток из представленных на площадке образцов. Голосование проходило на платформе «Свое Вино» Россельхозбанка.

🏆 Итоговый рейтинг составлен на основе более 2 100 оценок.

Лучшим вином форума признано «Эндемы Пино Блан», брют белое. Также в тройке лидеров:

🔴 «Коктебель Casa», белый купаж;
🔴 «Абрау-Дюрсо Victor Dravigny», брют.

Поздравляем победителей!

🍇 Так шампанское или игристое? Своим мнением по этому вопросу поделился шампанист Илья Волошин на Российском винодельческом форуме.

«В непрофессиональной среде все-таки у нас сохраняется “шампанское”, и законодательно мы можем это сделать.

Поэтому я всегда говорю не стесняться, как нравится, так и называть. Потому что вино лучше от того, что мы назовем шампанское или игристое, оно ни лучше, ни хуже не станет, на качество продукции это никак не повлияет.

А вино — это прежде всего про настроение, особенно игристое. Поэтому как нравится, так и называйте»,

— сказал Волошин.

🍾 Сегодня четвертая пятница октября, а значит, у любителей игристого есть официальный повод поднять бокал.

Международный день шампанского придумал в 2009 году калифорнийский блогер и винный педагог Крис Оггенфус, и с тех пор он превратился в глобальный праздник.

Ну, а мы поднимаем бокал за наши винодельни, которые мастерски делают этот праздничный напиток! Чин-чин.

#неВИНОватаядата

🍇 В чем особенность Российского винодельческого форума — отвечает вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Александр Ставцев.

«Форум пятый, но он как будто первый, потому что проходит непосредственно в винодельческом регионе. Причем так совпало, что идет завершение сезона уборки урожая винограда. Многие виноделы приезжают с большим воодушевлением, рассказывая о том, что они вчера убрали финальный каберне савиньон.

Я думаю, что именно в этой атмосфере очень живого общения многих и есть главный вайб, главный нерв этого форума. Он прошел очень успешно»,

— подчеркнул Ставцев.

🍇 Такого единения я уже не видела давно — председатель АВВР Жанна Беловол о Российском винодельческом форуме.

«Я очень счастлива и рада, что у нас все получилось, эмоций очень много.

Хочу сказать, что виноградарское и винодельческое сообщество и все участники форума получили колоссальное удовольствие, потому что, во-первых, мы получили очередное признание в лице поздравления от самого президента. У нас на площадке были вице-премьер Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства России Оксана Лут, большое научное сообщество и много профессионалов.

Вы знаете, я хочу сказать, такого единения я уже не видела давно.

— отметила она.

🍇 Продолжением церемонии Кубка АВВР стало вручение Премии имени князя Льва Голицына.

Место проведения приобрело особое значение: именно в музее, посвященном основоположнику отечественного промышленного виноделия, чествовали тех, кто сегодня развивает заложенные им традиции.

🔹 Впервые была вручена Премия в номинации «За лучшее Российское шампанское», где лауреатом стал «Новый Свет».

🔹 Второй год подряд Премию Голицына получает вино от Инкерманского завода марочных вин. В 2025 году полным триумфатором был «Портвейн Севастополь», в этом году его участь повторило вино «Мускат розовый Крымский 2014», который, помимо Гран-при Кубка АВВР 2026 получил награды в категории «Выдающееся» и Премию Голицына «За лучшее крепленое вино».

🔹 Также в рамках Премии Голицына состоялся фотоконкурс, посвященный российскому виноградарству и виноделию. Несколько сотен работ были представлены в трех номинациях — «Архитектура вина», «Виноделие» и «Терруар».

Поздравляем! 🥂

🍇 На V Российском винодельческом форуме названы победители Кубка АВВР 2026.

Претендентами на попадание в список лучших российских вин названы 118 вин от 63 винодельческих хозяйств из шести регионов страны.

По сравнению с предыдущим годом количество вин-номинантов выросло со 112 до 118. В итоге только 32 вина были названы лучшими. Восемь из них получили высшую награду конкурса.

➡️ Подробнее — в карточках.

🍇 На Российском винодельческом форуме стенд Alma Valley стал точкой притяжения — и не только из-за дегустаций.

Бренд-амбассадор хозяйства Анна Бужинская рассказала, что в этом году они отказались от живых цветов в оформлении, сделав ставку на искусство: художница вручную расписала магнумы, уделив внимание деталям и выдержав фирменную стилистику.

«Это не просто декор, а история нашего бренда»,

— подчеркнула она.

Помимо расписных бутылок, гостей манит огромный бокал — своеобразный арт-объект.

«Наши виноделы делают настолько роскошные, прекрасные вина, что мы выбрали идеальный размер для них»,

— шутливо пояснила Анна и подняла бокал вместе с главным виноделом Alma Valley Фабьеном Лоренцоном.

🥂 Если вы еще не заглянули на стенд, обязательно стоит это сделать: там и фотографии получаются отличные, и вина впечатляют.