👨‍🍳В финале конкурса «Лучшая школьная столовая — 2026» участники представили тематический стол с липецкими продуктами

С 26 по 30 октября в Краснодаре проходит федеральный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Он объединяет более 370 участников из 55 регионов России.

📍Липецкую область представляют победители регионального этапа - столовые школ №58 Липецка и села Тростное Становлянского округа.

На конкурсе финалисты представляют тематические столы «Школьное питание 2:0», участвуют в блицтурнире «Три вопроса от родителей» и проходят квест-практикум «Безопасный пищеблок». Финалистам предстоит защита «Стратегии развития школьного питания». Повара продемонстрируют профессиональное мастерство в индивидуальном «Кулинарном поединке».

Конкурс направлен на совершенствование организации питания обучающихся, внедрение инновационных технологий кулинарной продукции и современных форм предоставления качественного и сбалансированного питания.

📌Федеральный этап конкурса станет не только площадкой для профессионального соревнования, но и важным событием для обмена лучшими практиками и формирования единых высоких стандартов школьного питания в России. Мероприятие организовано Федеральным центром мониторинга питания обучающихся (ФЦМПО), действующим на базе ФГАНУ «ФИЦТО», по поручению @minprosvet (Министерства просвещения Российской Федерации).