Чай для чайников
Чайные новости для тех, кто занимается чаем профессионально, для тех, кто хочет узнать о чае ещё больше, и для тех, кто просто любит чай.
- Channels in category
- 25 467
- This channel's rank
- № 5 445
The section failed to load.
The data did not refresh — the previous period is still shown.
Dashboard
22 October — 28 October 2026
Loading…
Audience growth
+5subscribers in the period
+4 biggest gain · 25 Oct 2026 −1 biggest loss · 26 Oct 2026
Quality index
Views and reach
Subscriber engagement
Citation index
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
When and how much it posts
Post formats
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Ads in the channel
Top posts
By views for the period
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Data updated at 17:13 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days. How the quality index is calculated
Posts for the period
Loading…
Перемещались мы между всеми этими точками пешком и не всегда прямо, что добавляло чайному маршруту прогулочности, но снижало его чайную интенсивность. Так-то я за прогулочность. Но если бы я был за интенсивность, то еще добавил бы к такому туру чайный клуб во Брусницине «Чяй» и Чайную гостиную «Гранд Отеля Мойка 22». Такая добавка, особенно ее последняя часть, сделала бы чайный тур по Санкт-Петербургу немного неоднозначным с бюджетной точки зрения. Но я предлагаю о цене не спорить.
Подробности — на сайте. Поддержать проект можно вот здесь.
— Чайные кейсы и анонсы россыпью №44
— История Русского каравана. Исходные данные
— История Русского каравана: американская, немецкая и еврейская
— Джон Шемякин о чае
— Чайная инфраструктура массовых даосских мероприятий
— Чайное ориентирование. Теория
— Варка-82 и общая хронология
При этом все эти знания — и о Лу Юе, и о «Каноне чая», и о внимании к стадиям кипения воды — были к 1982 году (то есть к моменту выхода в «Химии и жизни» важной для нас заметки) — частью разных доменов знаний.
Подробности — на сайте. Поддержать проект можно вот здесь.
Наткнулся намедни в Threads на пост буквально следующего содержания: «Чайные пьяницы! У Ahmad Tea появилась крутейшая линейка Fleur!»
Наткнулся в этих наших интернетах на новость 2007 года о бесчеловечном эксперименте, который поставили в Душанбе. Там журналисты сдали в три городских лаборатории настой зеленого чая вместо мочи на анализы.
В Германии сгорел чайный домик Гитлера «Кельштайнхаус», который сам Гитлер, правда, почти не использовал.
В Турции семья отравилась — без тяжелых последствий, к счастью — угарным газом от самовара.
Оказывается, еще в 2023 году французский парфюмерный проект Hormone выпустил аромат, который называется This is Not GABA.
Ну а в Индии запустили TocklAI — модель искусственного интеллекта, которая работает на базе научных статей из архива Tocklai Tea Research Institute.
Подробности — на сайте. Поддержать проект можно вот здесь.
Это NOK в алматинском Esentai Mall. Интегрированный в книжный магазин и полность соотвествующий ему по декадентскому настроению. И еще там очень тяжелые стулья. Для безопасности. Чтобы в драке между поклонниками церемониальной и премиум матчи их нельзя было использовать.
Матча-латте на церемониальной матче в данном конкретном месте вкуснее, чем на премиальной. И они его не подслащивают. Что правильно, конечно.
Не позднее 1889 года компания выпустила чай, который на английском языке и полностью назывался B. Fischer & Co.’s Black Package Russian Caravan Tea — и, если опустить фирменную принадлежность, это название следует переводить как «Русский караванный чай в черной пачке». Именно «Русский караванный чай», а не «Чай Русский караван» — в данном случае никаких двояких интерпретаций быть не может, потому что кириллическая надпись «РУССКIЙ КАРАВАННЫЙ ЧАЙ» красовалась на упаковке этого чая. Вместе с конями, верблюдами и столь любезными русскому сердцу пальмами и египетскими пирамидами.
Подробности — на сайте. Поддержать проект можно вот здесь.
Поэтому вопрос о том, какой чай был лучше — морской или сухопутный — я предлагаю оставить открытым. Однако этот вопрос дает повод повнимательнее присмотреться к истории чая Русский караван.
Подробности — на сайте. Поддержать проект можно вот здесь.
Джон Александрович Шемякин — это историк, я с большим удовольствием и давно читаю и слушаю его. Его относительно недавно вышедшие беседы-лекции об истоках христианства и об античной Греции, на мой взгляд, чудесны.
Про чай он рассказывает именно как историк, а не как технолог, поэтому в его рассказах намного больше логистики, торговли и криминала, нежели специфических чайных тем. Этим его рассказы, собственно, и интересны. И да, надо понимать, что в том ролике, который на Опер.ру, собеседников часто уносит. Для мужчин с опытом это нормально, я лично к таким «уносам» отношусь с позитивным пониманием. Но понимаю, что они могут раздражать.
Подробности — на сайте. Поддержать проект можно вот здесь.
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…