🥐 ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ

Замесила, убрала в холодильник, раскатала, свернула - и в духовку. Рогалики, которые всегда получаются.

Ингредиенты:

✧ Мука - 600 г

✧ Творог сухой рассыпчатый - 500 г (1 пачка)

✧ Сахар - 200 г

✧ Масло сливочное размягчённое - 180 г

✧ Яйца - 2 шт.

✧ Разрыхлитель - 2 ч. л.

✧ Ванилин - по желанию

✧ Сахарная пудра для подсыпки

Приготовление:

1. Творог смешать с яйцами, сахаром, ванилином и размягчённым маслом.

2. В конце добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 40 минут.

3. Разделить на две части, раскатать каждую и нарезать на треугольнички.

4. Свернуть в рогалики, по желанию с начинкой, и выложить на противень.

5. Выпекать 20-25 минут при 180 °С - до румяности.

6. Готовые посыпать сахарной пудрой.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда