Карамель, которая покоряет! 🍬

Сладкий и насыщенный вкус этой карамели делает её идеальным дополнением к десертам и угощениям.

📝 Ингредиенты:

• 125 г сахара

• 125 г сливок 33%

• 30 г глюкозного сиропа

• 40 г воды

• 50 г масла сливочного 82,5%

🔥 Приготовление:

1. Воду, сахар и глюкозный сироп смешать и проварить до янтарного цвета.

2. Снять с огня, влить подогретые сливки и добавить масло комнатной температуры.

3. Перемешать до однородности.

4. Перелить в тару и пробить блендером.

5. Остудить и убрать в холодильник.

Создайте свою идеальную карамель и наслаждайтесь её сладким вкусом в любимых десертах!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда