🍅 Томатный салат с зеленью - освежающий и пикантный

Ингредиенты:

• Помидоры - 2 кг

• Чеснок - 5 зубчиков

• Кинза, укроп, зелёный лук - по 1 пучку

• Базилик

• Острый перец - 1 шт.

• Вода - 2 л

• Соль - 2 ст. л.

• Яблочный уксус 6% - 2 ст. л.

• Томатная паста - 4 ст. л.

• Лёд

Приготовление:

1. Нарежьте помидоры небольшими кусочками.

2. Измельчите чеснок, зелень и острый перец, соедините всё в миске.

3. В воде растворите соль, добавьте уксус и томатную пасту.

4. Залейте салат рассолом и перемешайте.

5. Оставьте мариноваться на 30 минут, перед подачей добавьте лёд.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда