Сочная рыба в кляре

Ингредиенты:

Филе хека – 600 гр

Мука (для обваливания)

На кляр:

Мука – 250 гр

Холодная минеральная газированная вода – 250 мл

Разрыхлитель – 2 ч.л

Кукурузный крахмал – 2 ст.л

Соль и перец (по вкусу)

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда