Зыкова ПРО|Тело в ресурсе

Она считала каждую калорию и худела. Но какой ценой?

Недавно ко мне на сопровождение пришла женщина, которая очень старалась похудеть.
Регулярные тренировки, взвешивание продуктов, подсчёт каждой калории и строгое соблюдение рациона.

Всего 1000 ккал в день.

Вес действительно уходил. Казалось бы, всё работает!

Но вместе с килограммами начали уходить и силы.

Волосы заметно выпадали, кожа стала сухой, лицо выглядело уставшим, а к вечеру энергии практически не оставалось.

«Почему я всё делаю правильно, худею, а выгляжу и чувствую себя хуже?»

Когда мы разобрали её питание, я увидела главную проблему.

Калории она считала правильно, а вот рацион был несбалансированным.

И здесь хочу обратить ваше внимание на одну важную вещь.

❗ Даже если вы идеально считаете калории, но при этом неправильно составляете рацион, похудение может пойти совсем не на пользу вашему здоровью.

Вес будет снижаться, цифра на весах радовать, а организм тем временем может недополучать необходимые питательные вещества.

Например:
✔️ Белок — необходим для поддержания мышц и здоровья волос.
✔️ Жиры — важны для нормальной работы организма, состояния кожи и усвоения витаминов.
✔️ Железо — его недостаток может сопровождаться слабостью, усталостью и выпадением волос.
✔️ Цинк и витамины группы B — участвуют в обновлении клеток и энергетическом обмене.

❗️Конечно, у выпадения волос и усталости могут быть и другие причины, поэтому иногда необходимо обследование у врача.

С клиенткой мы начали выстраивать полноценный, сбалансированный рацион с учётом её потребностей и тренировок.

Но моя задача на сопровождении — не просто помочь женщине похудеть, а научить её понимать, как питаться полноценно без постоянного подсчёта каждой калории.

Ведь сегодня вы взвешиваете гречку, завтра считаете ложку масла, а в гостях переживаете, потому что не знаете калорийность салата.

И сколько лет вы собираетесь так питаться?

Я учу женщин самостоятельно составлять сбалансированный рацион, учитывать белки, жиры, углеводы, клетчатку и разнообразие продуктов. Чтобы можно было открыть холодильник, приготовить себе вкусный обед и понимать, что организм получает необходимое. Без ежедневного взвешивания каждого кусочка.

Ведь научиться грамотно составлять рацион гораздо полезнее в долгосрочной перспективе, чем просто запомнить, сколько калорий в 100 граммах гречки.

Конечно, энергетический баланс для похудения важен. Но следить за ним можно и без постоянного подсчёта калорий. Я за похудение, после которого женщине нравится не только цифра на весах, но и собственное отражение в зеркале.

Потому что важно не просто похудеть, а сохранить здоровье, силы и хорошее самочувствие.

📊 А вы считаете калории, когда хотите похудеть?

👍 Да, считаю всё до грамма.

👌 Считаю, но не уверена, что правильно составляю рацион.

🙏 Раньше считала, сейчас устала от этого.

😍 Не считаю, стараюсь питаться сбалансированно.

❤️ Хочу похудеть без постоянного подсчёта калорий.

ХУДЕЕТЕ НА УКОЛАХ? ВАЖНО ВМЕСТЕ С КИЛОГРАММАМИ НЕ ПОТЕРЯТЬ КОЕ-ЧТО НУЖНОЕ 😳
Вес наконец-то снижается, есть почти не хочется, а привычная порция кажется огромной. Иногда за целый день хватает йогурта, немного творога и салата.
Казалось бы, мечта! Особенно если раньше приходилось постоянно бороться с аппетитом.
Но меня как специалиста по питанию в такой ситуации волнует не только то, сколько килограммов ушло.
А получает ли организм всё необходимое из такого небольшого количества еды?
При использовании тирзепатида и некоторых других препаратов для снижения веса аппетит может уменьшаться настолько, что человек начинает есть значительно меньше привычного. И вместе с калориями сокращается поступление белка, витаминов, минералов и других необходимых веществ.
Чем это может обернуться?
▫️ Недостаток белка повышает риск потери мышечной массы. А ведь хочется, чтобы уходил преимущественно жир, а тело оставалось подтянутым.
▫️ Недостаток железа может привести к анемии. Вместо ожидаемой лёгкости появляются слабость, усталость, иногда усиливается выпадение волос.
▫️ Недостаток кальция и витамина D может негативно сказаться на здоровье костей. Особенно важно учитывать это женщинам в период менопаузы.
▫️ Дефицит витамина B12 и фолата может сопровождаться анемией и усталостью, а выраженный недостаток B12 — ещё и неврологическими нарушениями.
▫️ Недостаток жиров может привести к нехватке незаменимых жирных кислот и ухудшить поступление жирорастворимых витаминов.
▫️ Недостаток клетчатки и жидкости может усугубить запоры, которые и без того нередко возникают на фоне таких препаратов.
Конечно, это не означает, что каждый человек, худеющий на уколах, обязательно столкнётся с дефицитами. И далеко не всякая слабость или выпадение волос связаны именно с питанием. Такие симптомы важно обсуждать с врачом.
Но есть принципиальная разница между тем, чтобы просто мало есть, и тем, чтобы полноценно питаться даже небольшими порциями.
Именно поэтому при работе с женщинами, которые снижают вес с помощью препаратов, я уделяю особое внимание рациону.
Важно не просто сократить количество еды, а подобрать продукты так, чтобы даже небольшие порции обеспечивали организм необходимыми питательными веществами.
Ведь препарат может помочь контролировать аппетит, но он не подскажет, что положить на тарелку, чтобы сохранить мышцы, силы и здоровье.
И если уж снижать вес, то хочется не просто увидеть минус 10–15 кг на весах, а чувствовать себя хорошо и после похудения. 💚
Поэтому грамотное сопровождение питания при медикаментозном снижении веса — не лишняя услуга, а важная часть заботы о здоровье наряду с наблюдением у лечащего врача.
А своим личным мнением об уколах для похудения я поделилась в отдельном посте. 👉 Читайте ЗДЕСЬ

🔥 Хрустящий завтрак за 15 минут, который вкуснее фастфуда!
Представьте: тонкий лаваш с золотистой хрустящей корочкой, внутри сочная курочка, нежные помидоры и расплавленный сыр, который аппетитно тянется при каждом укусе. 😍
И всё это можно приготовить всего за 15 минут!
Особенно выручает по утрам, когда обычная яичница уже надоела, на сложные рецепты нет времени, а хочется чего-нибудь действительно вкусного.
И что мне особенно нравится в таком завтраке — он не только аппетитный, но и вполне вписывается в сбалансированное питание.
Здесь есть белок из курицы и сыра, овощи, углеводы из лаваша. А если выбрать цельнозерновой лаваш и добавить побольше свежих овощей, получится ещё больше клетчатки.
🌯 ХРУСТЯЩИЕ КОНВЕРТИКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Ингредиенты на 2 порции:
▫️ Тонкий лаваш — 100 г
▫️ Готовое куриное филе — 150 г
▫️ Сыр — 50 г
▫️ Помидор — 1 шт.
▫️ Греческий йогурт — 40 г
▫️ Зелень, соль, специи — по вкусу
▫️ Немного масла для смазывания сковороды
👩‍🍳 Приготовление:
Готовое куриное филе мелко нарежьте или разберите на волокна.
Натрите сыр, нарежьте помидор и зелень.
Смешайте курицу, сыр, помидор, зелень и греческий йогурт. Добавьте любимые специи.
Разрежьте лаваш на две части, выложите начинку и сверните плотными конвертиками.
Обжарьте на слегка смазанной сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
И обязательно попробуйте их горячими, пока сыр внутри ещё тянется! 🤤
Почему это отличная альтернатива покупному фастфуду?
Вы сами выбираете ингредиенты, регулируете количество масла и соуса, а главное — получаете вкусное, сытное блюдо без необходимости отказываться от любимых сочетаний.
Ведь сбалансированное питание — это не обязательно овсянка на воде, сухая куриная грудка и бесконечные ограничения.
Можно есть вкусно, разнообразно и при этом заботиться о своём здоровье.
И такие завтраки — прекрасное тому подтверждение.
❤️ Сохраните рецепт, чтобы в следующее утро, когда захочется чего-нибудь вкусненького, он был под рукой.
И обязательно перешлите пост подруге, которая тоже любит вкусно поесть, но не хочет проводить полдня у плиты. Пусть в её копилке появится ещё один быстрый и полезный завтрак! 🥰
А если хочется больше разнообразия, загляните в этот пост — там я собрала ещё 10 вкусных и простых блюд, которые помогут сделать ваше меню интереснее без сложных продуктов и долгой готовки.
Ведь питаться сбалансированно можно не только полезно, но и с удовольствием! ❤️❤️

Зыкова ПРО|Тело в ресурсе

5 советов для похудения, которые я больше не даю женщинам

«Убрала сладкое, не ем после шести, стараюсь уменьшать порции, а вес всё равно стоит. Что я делаю не так?»

Знакомая ситуация?

Многие женщины начинают худеть именно с ограничений. Отказываются от любимых продуктов, терпят голод по вечерам, ругают себя за лишний кусочек торта.

Но чем больше запретов, тем сложнее придерживаться такого питания.

За годы работы со снижением веса я убедилась: далеко не все популярные рекомендации помогают получить результат. А некоторые только усложняют жизнь.

Вот 5 советов, которые я больше не даю своим клиенткам.

❌ 1. Полностью откажитесь от хлеба и сладкого
Любите утром бутерброд с сыром, а после обеда выпить чай с конфетой? Это не значит, что похудеть Вам не удастся.
Сам по себе хлеб не мешает снижению веса. И любимый десерт тоже не становится причиной набора веса только потому, что он сладкий.
Гораздо важнее, как Вы питаетесь в течение всего дня, какие порции выбираете и насколько сбалансирован Ваш рацион.

❌ 2. После 18:00 есть нельзя
Представьте: Вы поужинали в шесть вечера, потом занимались домашними делами, а спать легли ближе к полуночи.
К десяти часам снова захотелось есть. Но Вы терпите, потому что «после шести нельзя».
Зачем?
Для снижения веса разумнее учитывать свой режим дня и не доводить себя до сильного голода.

❌ 3. Хотите похудеть — просто ешьте меньше
Это один из самых распространённых советов. И один из самых неправильно понимаемых.
Да, для снижения жировой массы необходим дефицит калорий. Но это не значит, что нужно постоянно урезать порции.
Когда женщина весь день питается салатом и кофе, а вечером готова съесть всё, что есть в холодильнике, проблема может быть не в отсутствии силы воли, а в слишком скудном питании.
Организму нужны белки, жиры, углеводы, клетчатка и другие необходимые вещества даже тогда, когда Вы снижаете вес.

❌ 4. Съели лишнего — завтра устройте разгрузочный день
Были в гостях, съели кусочек торта, а потом ещё что-то вкусное?
Не нужно на следующий день наказывать себя голодом или дополнительной тренировкой.
Один обильный ужин не перечёркивает все Ваши усилия.
Гораздо полезнее спокойно вернуться к обычному питанию, чем устраивать себе качели из перееданий и жёстких ограничений.

❌ 5. Всем худеющим подходит одно и то же меню
С этим советом я особенно не согласна.
Одна женщина работает в офисе и почти весь день сидит. Другая много двигается и тренируется. Третья с утра до вечера на ногах, иногда даже пообедать некогда.
У всех разный образ жизни, привычки, состояние здоровья и потребности.
Почему же они должны питаться по одному шаблону?
Меню, на котором похудела подруга, совершенно необязательно подойдёт Вам.

💚 А что я советую вместо этих правил?
Начинать не с запретов, а с понимания своего питания.
Посмотреть, как Вы едите в обычной жизни, хватает ли Вам необходимых питательных веществ, почему возникает сильный голод и какие привычки действительно мешают снижению веса.
Ведь важно не только увидеть желаемую цифру на весах, но и сохранить результат.
Чтобы можно было спокойно ужинать с семьёй, ходить в гости, иногда есть любимый десерт и не начинать каждую неделю новую диету.

Именно такой подход к снижению веса мне близок.

Кстати, если Вы недавно в моём канале, давайте знакомиться! 🌿
Я Лариса Зыкова, интегративный, клинически ориентированный нутрициолог, специалист по снижению веса и коррекции фигуры.
Здесь мы разбираемся в вопросах питания, пищеварения, обменных процессов и снижения веса. Без страшилок, модных диет и бесконечных запретов. Больше информации ➡️ ЗДЕСЬ ⬅️

А теперь расскажите: какое из этих пяти правил Вы раньше соблюдали или соблюдаете и сейчас?

Мне особенно интересно, кто до сих пор считает, что чтобы похудеть нужно закрыть рот? 😊