🥗🌯 СЫТНЫЙ ЦЕЗАРЬ-РОЛЛ

Всё, за что мы любим «Цезарь», только в лаваше и без жирной заправки. Сочная курица, хрустящий салат, помидор, сыр и соус из сметаны с горчицей и чесноком. Получается всего 109 ккал на 100 г, и наедаешься надолго 💪

---

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий — 70 г
• Листья салата — 20 г
• Куриная грудка — 100 г
• Лёгкий сыр 15% — 20 г
• Помидор — 1 шт. (средний)
• Сметана 10% — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Сухой чеснок — щепотка
• Соль, перец — по вкусу

---

👩‍🍳 Приготовление:

1. Куриную грудку посолите, поперчите и обжарьте на сухой сковороде или запеките до готовности. Нарежьте полосками.
2. Для соуса смешайте сметану, горчицу, сухой чеснок и щепотку соли.
3. Помидор нарежьте тонкими кружочками, сыр натрите на тёрке.
4. Смажьте лаваш соусом.
5. Выложите листья салата, курицу и помидор, посыпьте сыром.
6. Плотно сверните ролл, подогнув края.
7. Обжарьте на сухой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны, чтобы сыр расплавился, а лаваш захрустел 🔥

---

💡 Мои фишки:
• Лучше всего подходит салат романо, он самый «цезаревский» и хорошо хрустит
• Если любите поострее, добавьте в соус каплю лимонного сока и щепотку паприки
• Чтобы лаваш не размок, кладите листья салата первым слоем, на соус
• Для перекуса с собой заверните ролл в пергамент и разрежьте пополам

---

КБЖУ на 100 г:
🔥 109,2 ккал | 💪 Б 6,6 | 🫙 Ж 3,9 | 🌾 У 13,8

Сохраняйте рецепт: быстрый обед или ужин за 15 минут, а по вкусу как в кафе 🌯

#ЗдоровоеПитание #ПП #цезарь #цезарьролл #лаваш #ППобед #рецепты