Солянка🍲

Ингредиенты:

▫говядина отварная из бульона

▫сосиски – 300 г.

▫колбаски охотничьи – 150 г.

▫колбаса копченая – 250 г.

▫лук репчатый – 3 шт.

▫солёные огурцы – 4-5 шт.

▫томатная паста – 2-3 ст. л.

▫маслины без косточки – 100 г.

▫каперсы – 1 ст. л.

▫петрушка

▫растительное масло

Бульон:

▫говядина на косточке – 600 г.

▫копчёные рёбра – 350 г.

▫вода – 3-3,5 л.

▫лавровый лист – 2 шт.

▫чёрный перец горошком – 5 шт.

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда