🥩 Нежнейшие телячьи рёбрышки на сковороде

Любишь, когда мясо тает во рту? Эти рёбрышки точно удовлетворят твои вкусовые желания!

📝 Ингредиенты:

• Телячьи рёбра - 1 кг

• Чеснок - 3 зубчика

• Имбирь - 1 ч.л

• Острый перец - 1/2 шт

• Мёд - 1 ст.л

• Сок яблочный или виноградный - 200 мл

• Соль, перец - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Обжариваем ребра до золотистой корочки, затем достаем их со сковородки.

2. В ту же сковородку добавляем чеснок, имбирь и острый перец, обжариваем 30 секунд. Возвращаем ребра обратно.

3. Заливаем соком, ставим минимальный огонь и накрываем крышкой. Томинаем 1 час 20 минут, периодически переворачивая мясо.

4. В конце увеличиваем огонь и выпариваем всю влагу, пока мясо не начнет карамелизироваться.

Не упусти шанс насладиться этим блюдом на ужин — его аромат и вкус сделают вечер особенным!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда