😋 Рубленные котлеты из куриной грудки

Цена:48₽

Калорийность:254ккал

[за порцию]

Цена:313₽

Калорийность:1148ккал

[за все]

📝 Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 гр

Сыр голландский - 100 гр

Кукуруза (консервированная или отварная) - 3-4 ст.л

Соль и перец

Мука - 2 ст.л

Яйцо - 1 шт

Сметана - 2 ст.л

Масло топлёное или растительное (для жарки)

🔥 Приготовление:

1. Нарезаем куриное филе мелкими кубиками примерно 0,5-1 см.

2. Нарезаем сыр небольшими кубиками. Откидываем кукурузу на сито, чтобы стекла жидкость.

3. В миске соединяем курицу, сыр, кукурузу, соль и перец. Добавляем яйцо, муку и сметану. Перемешиваем до однородности.

4. Разогреваем масло в сковороде. Ложкой выкладываем порции смеси, слегка придавая форму котлет. Обжариваем на среднем огне 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

5. Подаём горячими с гарниром или свежими овощами и зеленью.

😋 Рубленные котлеты из куриной грудки

📝 Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 гр

Сыр голландский - 100 гр

Кукуруза (консервированная или отварная) - 3-4 ст.л

Соль и перец

Мука - 2 ст.л

Яйцо - 1 шт

Сметана - 2 ст.л

Масло топлёное или растительное (для жарки)

🔥 Приготовление:

1. Нарезаем куриное филе мелкими кубиками примерно 0,5-1 см.

2. Нарезаем сыр небольшими кубиками. Откидываем кукурузу на сито, чтобы стекла жидкость.

3. В миске соединяем курицу, сыр, кукурузу, соль и перец. Добавляем яйцо, муку и сметану. Перемешиваем до однородности.

4. Разогреваем масло в сковороде. Ложкой выкладываем порции смеси, слегка придавая форму котлет. Обжариваем на среднем огне 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

5. Подаём горячими с гарниром или свежими овощами и зеленью.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда