🌶 Острый азиатский суп

Когда на улице холодно, что может быть лучше горячего и ароматного супа, который согреет и поднимет настроение?

📝 Ингредиенты:

• Куриные бедра - 2 шт

• Сушенные чили - 3 шт

• Чеснок, тертый - 1 ст.л.

• Имбирь, тертый - 1 ст.л.

• Пекинская капуста - 2 листа

• Морковь - 1 средняя

• Рисовый уксус - 1 ч.л.

• Соевый соус - 2 ст.л.

• Белый перец - 1 ст.л.

• Помидор - 1 шт

• Кукурузный крахмал и стакан воды - 1 ст.л.

• Яйца - 2 шт

• Кунжутное масло - 1 ч.л.

🔥 Приготовление:

1. В кастрюле доведите до кипения воду и добавьте куриные бедра.

2. После закипания добавьте сушеные чили, чеснок и имбирь. Варите на среднем огне 15 минут.

3. Нарежьте морковь и помидор, добавьте их в суп вместе с порезанной пекинской капустой.

4. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с водой, добавьте в суп, перемешайте.

5. Влейте рисовый уксус, соевый соус и белый перец. Варите еще 5 минут.

6. Вбивайте яйца в кипящий суп, помешивая, чтобы образовались полоски.

7. В конце добавьте кунжутное масло для аромата и снимите с огня.

⠀

Скоро на вашем столе появится горячий суп с насыщенным вкусом и пикантной остротой. Прекрасное решение для уютного вечера!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!