▶ video
Какой аромат будет разноситься по кухне, когда вы начнете готовить этот восхитительный пирог!
📝 Ингредиенты:
• Яйцо – 3 шт.
• Соль – щепотка
• Сахар – 170 гр.
• Ванилин – 1/3 ч.л.
• Молоко – 140 мл.
• Растительное масло – 80 мл.
• Мука – 200 гр.
• Какао-порошок – 50 гр.
• Разрыхлитель – 5 гр.
• Груши – 3 шт. (+2 для украшения)
• Темный шоколад – 50 гр.
🔥 Приготовление:
1. В миске взбиваем яйца с щепоткой соли на высокой скорости в течение 1 минуты. Затем добавляем сахар и ванилин, продолжаем взбивать до образования белой пены.
2. Постепенно вливаем молоко и растительное масло. Просеиваем муку с какао и добавляем разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем лопаткой до получения однородного теста.
3. Груши нарезаем кубиками и добавляем в тесто вместе с кусочками темного шоколада. Хорошо перемешиваем.
4. Переливаем тесто в форму и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Проверяем готовность с помощью деревянной палочки.
Этот пирог с нежным шоколадным вкусом и сочными грушами станет отличным дополнением к вечернему чаепитию. Подавайте его с шариком мороженого и наслаждайтесь моментом!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда