New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
Public channel ID 79514646103359

Мастер-шеф рецепты дома

Доброго дня 🤎! Меня зовут Анастасия, и я рада видеть вас в моём блоге на канале Макс!
Здесь мы будем говорить о вкусной домашней еде ,уюте и маленьких радостях, которые делают жизнь тёплой и уютной 🤎

В блоге будут:
•вкусные идеи на все случаи жизни
•интересные находки для дома и декора

Если вы любите так же как и я вкусную еду , тогда точно вам нужно быть здесь.

Channels in category
25 479
This channel's rank
№ 14 540
Open category →
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

Ингредиенты (форма 16–18 см):
• Картофель (крахмалистый) — 1,2–1,4 кг
• Сливочное масло — 80–100 г
• Сливки 10–20% (или теплое молоко) — 100–150 мл
• Соль, белый перец, щепотка мускатного ореха — по вкусу

Сытная начинка:
• Куриное филе (отварное/копченое) или ветчина — 250 г
• Шампиньоны — 250 г + 1 луковица (обжарить)
• Плавленный или обычный сыр

Декор:
• Салями или сыровяленая колбаса
• Маринованные корнишоны
• Помидоры черри
• Зернистая горчица
• Свежий укроп

Как готовить:
1. Отварите картофель до готовности, слейте воду. Разомните со сливочным маслом и теплыми сливками. Для идеальной текстуры крема протрите картофель через сито.
2. В кулинарное кольцо на блюде выложите 1/3 пюре. Сверху слоями распределите курицу, обжаренные с луком грибы и сыр. Накройте оставшимся пюре (отложив на украшение).
3. Снимите кольцо и кулинарным шпателем или лопаткой распределите пюре по бокам и верху, создавая легкую фактурную текстуру.
4. Отложенное теплое пюре переложите в кондитерский мешок и отсадите пышные розетки по краю. В центр соберите цветок из тонких слайсов салями, дополните корнишонами, черри, капельками зернистой горчицы и веточками укропа.

Подавать можно как в теплом виде, так и полностью охлажденным. Нарезайте треугольниками, как настоящий торт!
Views: 6
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
На сливочном масле я обжариваю красный лук, затем добавляю мелко нарезанные шампиньоны. Когда грибы станут мягкими, всыпаю пасту том-ям и выжимаю сок лимона. Вливаю кокосовое молоко и довожу смесь до кипения.

После этого кладу помидоры и кипячу 3 минуты. Затем добавляю любые морепродукты, в моём случае креветки. Провариваю ещё 2 минуты после закипания и снимаю с огня. Подавать с дольками лимона и отварным рисом.
Views: 9
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Мастер-шеф рецепты дома” to favorites and track its metrics.

Sign up
For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go