🍗 Хрустящие куриные голени в панировке

Когда вечерние посиделки требуют чего-то особенного, эти куриные голени сытно порадуют всех за столом!

📝 Вам понадобятся:

• куриные голени – 1 кг

• кефир, сметана или йогурт – 500 мл

• соль, смесь перцев, сушёный чеснок, паприка – по 1 ч.л

Для панировки:

• панировочные сухари – 200 г

• сыр пармезан – 30-40 г

• соль, базилик, смесь перцев – 1 ч.л

🔥 Приготовление:

1. Замаринуйте куриные голени в кефире (или сметане, йогурте) с добавлением соли, смеси перцев, сушёного чеснока и паприки. Оставьте на 1-2 часа.

2. В отдельной миске смешайте панировочные сухари, натёртый пармезан, соль, базилик и смесь перцев.

3. Разогрейте духовку до 200°C.

4. Обваляйте каждую голень в панировке и выложите на противень.

5. Запекайте в духовке 30-40 минут, перевернув голени в середине запекания для равномерного румянца.

Каждая голень получается хрустящей снаружи и нежной внутри — идеальная закуска для дружеских встреч! Не забудьте подать к ним соус для макания и насладитесь каждым кусочком!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!