🍐 ФРАНЦУЗСКИЙ ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ШАРЛОТКИ! 😍

Нежное сливочное тесто, сочные груши и кусочки растопленного шоколада. Французский клафути — настоящее удовольствие к вечернему чаю!

🛒 Ингредиенты:

🍐 Груши — 3 шт.
🥚 Яйца — 3 шт.
🥛 Молоко — 250 мл
🌾 Мука — 80 г
🥄 Сахар — 80 г
🍫 Тёмный шоколад — 80 г
🧈 Сливочное масло — 20 г
✨ Ваниль, щепотка соли

👩‍🍳 Готовим:

1️⃣ Яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко, муку, ваниль и соль.

2️⃣ Форму смазываем маслом. Выкладываем ломтики груш и кусочки шоколада.

3️⃣ Заливаем жидким тестом и выпекаем при 180 °C около 35–40 минут, пока середина не схватится.

4️⃣ Немного остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

💡 Шпаргалка: выбирайте спелые, но плотные груши — они сохранят форму и не превратятся в пюре при выпечке.

☕️ Подавайте тёплым, когда шоколад внутри ещё мягкий!

❤️ А вы пробовали клафути? С грушами или с вишней?

👉 Ещё больше сладких идей — «Кухонная шпаргалка» 🍫