Добрый вечер ребята!

🍯🔥РЁБРЫШКИ В МЕДОВОМ СОУСЕ

Ребята, сегодня на ужин готовим рёбрышки, от которых пальчики сами просятся в рот! 😂 А муж обещает съесть только пару кусочков… и внезапно оставляет одни косточки! 🤣

🥩 Ингредиенты:

Свиные рёбрышки — 1 кг( может больше)

Мёд — 2 ст. ложки 🍯

Соевый соус — 4 ст. ложки

Чеснок — 4 зубчика 🧄

Приправа для мяса( по вкусу)

Паприка, перец — по вкусу

Лимонный сок — 1 ст. ложка

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Смешиваю мёд, соевый соус, чеснок, приправу для мяса , лимонный сок и специи.

2️⃣ Обмазываю рёбрышки маринадом и оставляем на 30–60 минимум ( я оставляла на 12 часов!!)

3️⃣ Накрываю фольгой и запекаем при 180 °C около 60–75 минут( до 2х часов, если есть время, то запекаем при 150-160 градусах )

4️⃣ Снимаю фольгу( смазываю немного мёдом еще и оливковвм маслом) и подрумяниваю ещё 15–20 минут при 200 °C. Мясо должно стать мягким и хорошо пропечься( оно должно отделяться от кости)

🔥 Получаются сочные, нежные рёбрышки с карамельной корочкой!

Внимание‼️ : блюдо вызывает желание есть руками, облизывать пальцы и отрицать, что ты съел последнюю порцию!

💬 Ну что, мои хорошие, кто сегодня будет стоять у плиты, а кто — первым сядет за стол? 😁❤️

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда