🍽️ Картофельные гнёзда с мясом: кулинарное наслаждение для вашего стола!

Как насчёт того, чтобы удивить гостей аппетитным и сытным блюдом?

📝 Ингредиенты:

Для пюре:

• Картофель — 1,5 кг

• Сливочное масло — 100 г

• Яйцо — 1 шт.

• Крахмал — 1 ст. л.

• Соль — по вкусу

• Молоко — по необходимости

Для начинки:

• Фарш — 600 г

• Лук — 1 шт.

• Болгарский перец — 1 шт.

• Помидор — 1 шт.

• Соль, чёрный перец, паприка — по вкусу

• Сыр — 100–150 г

🔥 Приготовление:

1. Отварите картофель до мягкости, слейте воду и добавьте сливочное масло.

2. Разомните картофель в пюре, добавьте яйцо, крахмал, соль и по необходимости молоко для нужной консистенции.

3. Для начинки обжарьте лук до прозрачности, добавьте фарш, болгарский перец и помидор. Приправьте по вкусу.

4. Выложите пюре в форме гнёзд, заполнив их мясной начинкой и посыпав тертым сыром.

5. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут.

Каждое гнездо — это сочетание нежного картофельного пюре и сочной мясной начинки, которое станет изюминкой вашего ужина. Не упустите шанс порадовать себя этим вкусным блюдом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда