🍄 Хрустящие грибные трубочки

Какой же это аромат, когда пирожки только что испечены!

📝 Ингредиенты:

• Вода слегка теплая - 150 мл

• Растительное масло - 150 мл

• Соль - 1 ч л

• Сахар - 1 ч л

• Уксус яблочный - 1 ч л

• Мука - 400-450 гр

Начинка:

• Картофель - 400 гр

• Грибы Шампиньоны - 250 гр

• Соль, черный перец

• Сливочное масло - 20 гр

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините теплую воду, растительное масло, соль, сахар и уксус. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто.

2. Дайте тесту отдохнуть, укрыв его полотенцем.

3. В это время подготовьте начинку: отварите картофель до готовности и разомните.

4. Обжарьте нарезанные грибы на сливочном масле, добавьте к картофелю, приправьте солью и черным перцем.

5. Раскатайте тесто, нарежьте на полоски. В центр каждой полоски положите начинку и сверните в трубочку.

6. Обжарьте трубочки до золотистой корочки.

Наслаждайтесь хрустящей текстурой и насыщенным вкусом этих пирожков - они идеально подойдут для застолья или уютного ужина!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда