▶ video
Только представьте, как ароматная курочка обнимает вас своим пряным вкусом!
📝 Ингредиенты:
• Куриное филе - 300 г
• Молоко - 100 мл
• Кетчуп - 3 ст.л
• Устричный соус или терияки - 2 ст.л
• Острый соус чили - по желанию
• Сахар - 1,5 ст.л
• Соевый соус - 2 ст.л
• Мука - 2 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Нарезаем филе на средние кусочки, солим, перчим и заливаем молоком, оставляем на 15 минут.
2. Для соуса смешиваем кетчуп, устричный соус (можно заменить терияки), острый чили-соус (или просто красный острый перец), сахар и соевый соус. Тщательно перемешиваем.
3. В отдельной тарелке смешиваем 2 ложки муки с 2 ложками воды, и обмакиваем в это смеси каждый кусочек курицы. Сразу обжариваем на сильном огне на растительном масле до золотистости.
4. В отдельной сковороде обжариваем соус пару минут и добавляем туда нашу обжаренную курочку. Тушим минут 5.
Подавайте эту вкуснятину с рисом или свежими овощами и наслаждайтесь каждым кусочком!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда