Куриный паштет без обжаривания 🥳

Этот способ приготовления удивит вас своей простотой и нежным вкусом!

📝 Ингредиенты:

• Куриная печень — 500 г

• Морковь — 1 шт.

• Кислое яблоко — 1 шт.

• Репчатый лук — 1 шт.

• Чеснок — 1 зубчик

• Сливочное масло — 20 г для запекания

• Сливки 10% — 150 мл

• Соль и любимые специи — по вкусу

• Сливочное масло — 50 г для заливки сверху

🔥 Приготовление:

1. Морковь, яблоко и лук нарежьте произвольно.

2. Выложите в форму куриную печень, овощи, яблоко и чеснок.

3. Добавьте 20 г сливочного масла, влейте сливки, посолите и приправьте по вкусу.

4. Отправьте в духовку, разогретую до 176–180 °C, на 40–50 минут, до полной готовности печени.

5. Переложите всё в блендер и измельчите до нежной, однородной консистенции.

6. Переложите паштет в чистую форму или баночку, залейте сверху 50 г растопленного сливочного масла и уберите в холодильник до застывания.

Подавайте со свежим хлебом или хрустящими тостами — это просто божественно! 😋

А вы уже пробовали готовить паштет без обжаривания? Сохраняйте этот рецепт, чтобы удивить своих близких! ❤️

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда