🥙🍄 Салат «Пенек»

Этот салат станет ярким акцентом на вашем столе и удивит всех своей необычной подачей!

📝 Ингредиенты:

• Отварная картофель - 3 шт.

• Отварная морковь - 1 шт.

• Яйца - 1 шт.

• Маринованные грибы - 1 банка

• Ветчина - 200 гр.

• Маринованный лук - 1 шт.

• Майонез

📝 Ингредиенты для маринования лука:

• Соль - 1 ч.л.

• Сахар - 1 ч.л.

• Уксус 9% - 3 ст.л.

• Кипяток - 150 мл.

📝 Ингредиенты для блинов:

• Яйцо - 1 шт.

• Молоко - 300 мл.

• Соль - щепотка

• Мука - 100-150 гр.

• Подсолнечное масло - 2 ст.л.

🔥 Приготовление:

1. Для маринования лука смешайте соль, сахар и уксус, добавьте кипяток. Оставьте лук мариноваться.

2. Смешайте все ингредиенты для салата, добавьте майонез по вкусу.

3. Приготовьте блины, смешав все ингредиенты и обжарив на сковороде.

4. Сформируйте салат в виде пенка, украсив блинами и грибами.

5. Дайте немного настояться перед подачей.

Откройте для себя новый вкус с этим оригинальным салатом, который приятно удивит своим сочетанием ингредиентов!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда