🐟 Запечённый минтай под сырной корочкой

Представьте, как аромат свежеприготовленной рыбы и растопленного сыра заполняет ваш дом!

📝 Ингредиенты:

• Филе минтая или трески в брикетах - 750 гр

• Сметана (20%) - 300 гр

• Яйцо - 1 шт

• Сыр твердый - 100 гр

• Чеснок - 2 зубчика

• Укроп - 1 пучок

• Смесь перцев, немного соли, можно приправу для рыбы

🔥 Приготовление:

1. Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу, немного солим, перчим и оставляем, пока готовим заливку.

2. Сметану смешиваем с яйцом и выдавленным чесноком, заливаем рыбу.

3. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут - следите за готовностью по румяной корочке.

4. Посыпаем мелко нарезанным укропом и подаем с любимым гарниром.

Погружаясь в этот восхитительный вкус, вы ощутите, как уютный ужин становится настоящим праздником для души!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда