Сытный ужин до 400 ккал

Когда хочется горячего ужина, который действительно насыщает, но после него не хочется лечь и больше никуда не вставать — вот хороший вариант.
Белая рыба с овощами в йогуртовом соусе 🐟
Получается очень сочно: нежная рыба, мягкие овощи и сверху лёгкая сливочная корочка с сыром.
На 2 порции:
🐟 филе хека, минтая или трески — 400 г
🥒 кабачок — 1 небольшой
🌶 сладкий перец — 1 шт.
🍅 помидоры — 2 шт.
🥣 густой йогурт — 3 ст. л.
🧀 сыр — 30 г
🌿 зелень — по вкусу
🧂 соль, перец, паприка, сушёный чеснок — по вкусу
Как готовим:
Рыбу нарезаем порционными кусочками, солим и приправляем.
Овощи нарезаем и выкладываем в форму.
Сверху кладём рыбу.
Йогурт смешиваем со специями, распределяем сверху и посыпаем сыром.
Запекаем при 190°C около 25 минут.
Перед подачей добавляем зелень.
На выходе — полноценный горячий ужин без сложной готовки и тяжёлого соуса.
Примерно на порцию:
🔥 320 ккал
💪 Б — 39 г
🥑 Ж — 11 г
🌾 У — 15 г
Если хочется сытнее, добавьте немного риса, булгура или кусочек хлеба — и получится полноценный приём пищи.
❤️ Подписывайтесь на «Еда без + на весах» — здесь простая еда без крайностей, запретов и скучных тарелок.
А вы чаще выбираете белую рыбу или красную?