▶ video
Ингредиенты:
Куриная печень - 500 гр.
Репчатый лук - 1-2 шт.
Морковь - 2 шт.
Маринованные огурцы - 200 гр.
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - 2 ст.л.
Соль и чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
Куриную печень опускаем в кипящую воду, после закипания варим 5 минут и вытаскиваем, остужаем, нарезаем соломкой. Лук нарезать на полукольца, или четвертинки, морковь нарезать соломкой. Обжарить до готовности на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу. Дать остыть. Маринованные огурцы нарезать соломкой. Выложить все в блюдо, добавить чеснок, майонез и тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда