НАСТОЙКА ОРЕХОВАЯ

Ингредиенты:

1 бутылка хорошей водки (0,5 л)

50 г незрелых грецких орехов

1 небольшой лимон

1 небольшой апельсин

горсть темного крупного изюма

Приготовление:

Орехи обработайте так, как описано в рецепте Варенья из грецких орехов. Изюм тщательно промойте. Апельсин и лимон вымойте с щеткой. Срежьте с лимона и апельсина 2/3 кожуры вместе с частью мякоти. Уложите изюм, обработанные целые орехи и кожуру цитрусовых в стеклянную емкость, залейте водкой. Настаивайте 1 месяц. Можно подавать настойку холодной.

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму