К вечернему чаю я часто открываю банку таких яблок и подаю их прямо в…

К вечернему чаю я часто открываю банку таких яблок и подаю их прямо в сиропе. Дольки остаются целыми, нежными, с приятной кислинкой и мягкой пряной ноткой. Заготовка хорошо хранится и здорово выручает, когда хочется домашнего десерта без лишней возни.

ЯБЛОКИ НА ЗИМУ В СИРОПЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Яблоки — 600 г

✅ Вода — 500 мл

✅ Корица — 1 палочка

✅ Сахар — 6 ст. л.

✅ Лимонная кислота — 1/2 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Вымойте яблоки и разрежьте их пополам. Удалите семена и плодоножки, затем нарежьте плоды толстыми дольками.

2. Налейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и сварите сироп.

3. Положите кусочек палочки корицы в стерилизованную банку.

4. Наполните банку яблочными дольками до самого верха.

5. Посыпьте яблоки лимонной кислотой.

6. Залейте яблоки кипящим сиропом и накройте банку крышкой.

7. Поставьте банку в кастрюлю с кипящей водой и стерилизуйте 5–7 минут.

8. Герметично закройте банку стерильной крышкой, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму