Чахохбили 🍗

Какой аромат поднимается, когда готовится это традиционное грузинское блюдо!

📝 Ингредиенты:

• филе бедра курицы – 1 кг.

• лук репчатый – 1-2 шт.

• болгарский перец – 1 шт.

• чеснок – 5 зубчиков

• томатная паста – 1 ст. л.

• помидоры – 1 кг.

• сахар – 1 ч. л.

• хмели-сунели

• кавказские травы

• соль

• чёрный молотый перец

• паприка

• уцхо-сунели

• растительное масло

• вода

• кинза

• петрушка

• базилик

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе, лук, болгарский перец и помидоры.

2. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.

3. Добавьте курицу и жарьте до румяной корочки.

4. Введите болгарский перец и чеснок, обжарьте еще немного.

5. Добавьте томатную пасту и помидоры, перемешайте.

6. Приправьте сахаром, хмели-сунели, кавказскими травами, солью, перцем, паприкой и уцхо-сунели.

7. Влейте воду и тушите до готовности.

8. Подавайте с зеленью: кинзой, петрушкой и базиликом.

Погружайтесь в атмосферу грузинской кухни с этим богатым и ароматным блюдом, которое отлично подойдет для дружеских встреч!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда