🌱 Чайные цветы камелии «Сочинской» собирают вручную вместе с типсом — почка и один лист. Такой цветочный белый чай можно собрать лишь в октябре-ноябре, на закате чайных сборов, перед зимней спячкой куста.
🔴 Цветочный Белый чай
🟠 Аромат сухой заварки — свежий, чистый, с тонким звучанием сладких цветочных оттенков, липового мёда и мякиша белого хлеба.
🟡 Цвет настоя — светлый, почти прозрачный.
🟢 Вкус — спокойный и нежный, медово-фруктовый, с округлой горчинкой и лёгким восковым телом настоя.
🟤 Послевкусие — свежее цветочное благоухание, к концу чаепития проявляется солодка.
🟣 Состояние — расслабление, спокойствие, поэтический лад.
🥄 Заваривание: 5–7 г на 150–180 мл, 75–85 °C. Настаивание — 1 г на 100 мл, 3–5 минут. Стойко держит проливы.
🌺 Цветы в чае — это и есть счастье фермера из Сочи.
🔴 Следите за нашими новостями, пейте Черноморский чай и оставайтесь хорошими людьми.
👨🌾 При поддержке Академии развития субтропического сельского хозяйства.
📲 мы в Мах
✅ мы в ТГ
💬 мы в ВК
#черноморскийчай